 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات بريوش رائع وطري يوجد هنا بريوش رائع وطري فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-05-2009, 01:02 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، اخواتى فى الله ... عجبنى فى احدى المنتديات طريقة عمل خبز بصدق وبجد رائع والوصفه والطريقة كثير مرضيه ومضمونه انشاءلله فطيلة هذا الاسبوع من يوم ماشفتها وانا بعملها بالبيت واصبحت مطلوبه وعليها اقبال اااااااااااااااااااااااااااه رهيب ولما تخلص يصيحوا عليا ليش ما كثرتى اكثر ولانى لااملك كاميرا اخذت الصور من صحبة الخبز واحدى الاخوات التى طبيقت الطريقة وظبطت معها وصورتا ايظا.. وبجد طلع معايا زي الى فى الصورة وطعموا يجنن بالحشوا   بسم الله المقادير : كوب ماء دافئ 3 كوب طحين ابيض 3 م.ك زبدة 2 م.ك سكر 2 م.ص ملح 2 بيض 2 م.ك خميرة الطريقه : نضع الماء مع الخميرة حتى تذوب اولا ثم نضع البيض والسكر والملح والزبدة ثم نضع الطحين ونعجن لمدة عشر دقائق لما تكون ملساء وان كانت رطيبه اضيفي فقط ملعقه واحده طحين واتركيها لمدة ساعة تتخمر ومن ثم قطعيها الى ثلاثة قطع و نمد العجين بالطول على شكل قلم ثم نعملهن ظفائر ( مثل ظفائر الشعر) ونغطيها بالبلاستيك لتتخمر لمدة 45 دقيقة للدهن: بيضه واحده مع ملعقة صغيرة سكر وحبة البركة او سمسم على حسب الرغبه ندهن العجين بالبيض والسكر ثم نرش عليه حبة البركة وتدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعة الى 45 دقيقة يعنى فى كل ظفيرة بتحطي حشوة سواء حلو او مالح وتلفها مثل فى الصورة انا عن نفسي عملت اثنين وحدة حشوتها كانت ( جنبة + زعتر + زيتون + شطة ) وبصراحة روعه وحشوة كانت ( بالتمر واي نوع لوز + قرفة مطحون ) وانت حرة بالحشوة الى تحب صحتين وعافية منقووول للاستفادة مواضيع ذات صلة |
|
12-06-2009, 10:29 PM
|
#2 |
|
|
رد: بريوش رائع وطري
 |
|
11-28-2010, 09:15 PM
|
#3 |
|
|
رد: بريوش رائع وطري
 يسلمو على الموضوع الحلو ..... |
|
12-04-2010, 03:02 AM
|
#4 |
|
|
رد: بريوش رائع وطري
تسلم ايديكي
|
بريوش رائع وطري