.::التورتة الفرنسية::.
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات .::التورتة الفرنسية::. يوجد هنا .::التورتة الفرنسية::. حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
التورتة, تورتة, عمل التورتة, اللغة الفرنسية, تعليم اللغة الفرنسية, تعلم اللغة الفرنسية

 
قديم 12-06-2009, 11:59 AM   #1

ღ•. ✿ نارنور ✿.• ღ

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 13328
تاريخ التسجيـل: Apr 2008
مجموع المشاركات: 12,035 

صورة قلبين .::التورتة الفرنسية::.


.::التورتة الفرنسية::.

المكونات:
2 حبة تفاح كبيرة، للطهى، مقشرة ومقطعة
1 4/1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
2 ملعقة صغيرة لبن
120 جم زبد قطع
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
6 ملعقة كبيرة مربى مشمش
4 حبات تفاح جامدة، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة بالطول
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 بيضة مضروبة
3/2 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نشا

طريقة التحضير:
صنع التورتة:
- ينخل الدقيق والبيكينج باودر باستخدام مصفاة فى وعاء. تصنع فتحة فى منتصف خليط الدقيق. تضاف الفانيليا واللبن والبيض ثم تمزج مع الدقيق من الجوانب .
- تضاف 4/3 كمية الزبد وتمزج بالأصابع لصنع عجينة. توضع العجينة فى وعاء، تلف بورق بالستيك وتوضع فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتستخدم لتغطية قاع وأطراف صينية للتورتة قطرها 23 سم.
- يوضع ورق زبدة فوق العجينة ويرش بعض الأرز أو الفاصوليا الجافة فوق الورق.
- يسخن الفرن الى 200 درجة مئوية وتطهى العجينة لمدة 10 دقائق. يزال ورق الزبدة والأرز ويطهى لمدة 5-10 دقائق اخرى.

صنع الحشو والتقديم:
- توضع تفاحات الطهى والقرفة والزبد المتبقى و 3/1 كوب سكر فى اناء على على نار متوسطة.
- يطهى التفاح حتى يصبح شبة مهروس (حوالى 10-15) دقيقة، مع التقليب باستمرار. يفرد فوق العجينة المخبوزة.
- ترتب شرائح التفاح فوق التفاح المهروس فى شكل دائرى . يدهن سطح التفاح بـ2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- يسخن 2 ملعقه كبيرة مربى مشمش وبقية السكر و2 ملعقة كبيرة ماء فى طاسة فوق نار متوسطة. يترك ليغلى حتى يصبح سميكا



المكونات: 2 حبة تفاح كبيرة، للطهى، مقشرة ومقطعة 1 4\/1

 
قديم 01-31-2010, 12:11 PM   #3

ღ•. ✿ نارنور ✿.• ღ


رد: .::التورتة الفرنسية::.


.::التورتة الفرنسية::.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سيف1431880
تسلمي
هي غريبه شوي بس شكلها حلو
بجربها وبخبرك علي النتيجه
هه
هههههههه منورررة حبيبتي على المرور الطيب وان شاء تطلع معك متل ما بدك و احلى يا عمري

 
قديم 01-31-2010, 12:17 PM   #4

مملكة النحل


رد: .::التورتة الفرنسية::.


.::التورتة الفرنسية::.

مشكووووووووووووووووووووووووووو ره ياقلبي

ونورتي القسم ياعمري

 
قديم 01-31-2010, 07:19 PM   #5

بعد الفراق


رد: .::التورتة الفرنسية::.


.::التورتة الفرنسية::.

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووو
خيتوا على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0