 |
  |
|
|
|
12-20-2009, 03:49 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المقادير: لحمة مفرومة , بصل مفروم ناعم , 2فص ثوم ناعم , زنجبيل اخضر مفروم ناعم , بهارات هندية للايدامات ملعقة اكل دقيق اسمر الطريقة : يخلط نصف كمية البصل والثوم والزنجبيل والبهارات وتعمل على شكل كور كفتة ثم توضع في تاوة مدهونة زيت وتطبخ الا ان تستوي الكفتة . بعد ذلك نضع في قدر الزيت والبصل ويحمر قليلا ثم نضع الزنجبيل والثوم ثم نحضر كا س فية ماء ويخلط معة الدقيق ثم نضعة على البصل ثم نضيف الية ماء قليلا بحيث تصبح عبارة عن مرقة مسبكة ثم نضع علية الكفتة ونضيف بقية البهارات ويطبخ ويكون في النهاية عبارة عن مرقة ثخينة مسبكة وطبعا نضيف الملح حسب الرغبة بالف هن |
|
01-08-2010, 06:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: ايدام هندي
مشكوووووووووووورة يعطيك العافية
|
|
01-09-2010, 07:00 AM
|
#3 |
|
|
رد: ايدام هندي
 |
|
01-09-2010, 07:00 AM
|
#4 |
|
|
رد: ايدام هندي
تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية |
|
01-25-2010, 12:32 PM
|
#5 |
|
|
رد: ايدام هندي
 |
ايدام هندي