 |
  |
|
|
|
12-29-2009, 03:40 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
دجاج على طريقة الصينية
منقووووول
المقادير: نصف دجاج خالية من العظم حبة بصلة اخضر بصلة صغيرة 4حبات فلفل رومي بارد اخضر-اصفر-احمر فص ثوم ملعقة ملح ملعقة زنجبيل مفروم ملعقة نشاء 3ملاعق محلول نشاء 4ملاعق صلصة الصويا 3ملاعق خل كوب من الماء 4ملاعق زيت درة نصف بيضة زيت للقلي ذرةسكر0 مقادير العجينة: كوب طحين بالخميرة ملعقتان نشاء كوب ماء دافي0 الطريقة: 1-اخلطي مقادير العجينة الرخوة ثم قطعي الدجاج الى مكعبات واضيفي الية نصف كمية الملح و الفلفل و نشاء والبيض واغمري كل قطعة في العجينة الرخوة ثم اقليها في حلة مليئة بالزيت 2-قطعي البصل الى شرائح والفلفل الرومي ايضا 3-بعد مايقلى الدجاج يوضع جميع المقادير التالية =الفلفل رومي +الثوم+البصل المقطع شرائح الاخضر والعادي+الزنجبيل+الصلصة الصويا+الخل+الماء+السكر+الملح+ الفلفل+محلول النشاء0 ثم يوضع في القدر على نار حتى ترينة متجانس ومستوي0 |
|
12-29-2009, 04:26 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج على طريقة الصينية
يسلموو
شكلهاا لذيذه |
|
04-07-2010, 04:35 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج على طريقة الصينية
مشكوره حبيبتي
شكلها لذيذه وانا احب الاكل الصيني يسلمو |
|
04-07-2010, 06:22 AM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج على طريقة الصينية
 |
|
04-07-2010, 07:12 AM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج على طريقة الصينية
يسلمو
|
