اطباق رئيسية و اكلات سريعة_سمك محشي على الطريقة الجزائرية
يوجد هنا _سمك محشي على الطريقة الجزائرية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
المقاديرسمكة من حجم كبير أي 25 سم2 حبة من البطاطا2 حبة من البصل2 حبة من الطماطم1 حبة من فلفل الحلو1 حبة من البسباس أو شومر4 من ورق الرندملح + زيت + قليل من فلفل أسود + ثوم + بقدونس مفروم + قليل من ماءالطريقةنقوم بغسل السمك جيداً ثم توضع فى وسط طبق خاص بفرن وتقديم..1نقطع كل من البطاطا على شكل دائري + الطماطم تقطع دوائر أيضاً + البصل + البسباس أو شومر + الفلفل حلو ثم نضيف ورق الرند + ثوم مرحي + الملح مع فلفل أسود + قليل من زيت + نصف كوب من ماء ثم نرشها بقليل من البقدونس ثم نقوم بتغطية الطبق بورق الأليمنيوم..2ندخلها فى الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة..3بعد، يرفع الغطاء على الطبق ثم نرشها أيضاً بقليل من الثوم وبقدونس مرة أخرى وترجع إلى الفرن بدون غطاء لكي تنضج جيداً وتحمر ولكن تخفف درجة الحرارة قليلاً إلى 80 درجة..4نخرج الطبق من الفرن ونقوم بتزينها بقليل من ورق البقدونس وشرائح من الليمون. وشهية طيبة ..5