طريقة عمل القطايف(صورة)
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل القطايف(صورة) يوجد هنا طريقة عمل القطايف(صورة) حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
القطايفصورة

 
قديم 01-13-2010, 06:22 PM   #1

الـــشــووووووق

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 69786
تاريخ التسجيـل: Jul 2009
مجموع المشاركات: 376 

قلب جديد طريقة عمل القطايف(صورة)


طريقة عمل القطايف(صورة)

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم مشاركتي عن طريقة نوع حلى شرقي وهو القطايف نقلته من أحد المنتديات لعويناتكم


بسم الله الرحمن الرحيم اليوم مشاركتي عن طريقة نوع حلى



المقادير

½ 3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ 2 كوب ماء

الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .
- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
- تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن.

 
قديم 01-14-2010, 10:01 PM   #3

أمل بــدنيا سرآآآآب


رد: طريقة عمل القطايف(صورة)


طريقة عمل القطايف(صورة)

يسلمووووووووا... ويعطيك العاااااااااااااااافيه

تقبلي مررررررررررروري

 
قديم 01-15-2010, 03:53 PM   #5

بعد الفراق


رد: طريقة عمل القطايف(صورة)


طريقة عمل القطايف(صورة)

تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه...
تقبلي مروري...

 

أدوات الموضوع


طريقة عمل القطايف(صورة)


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:07 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0