 |
  |
|
|
|
01-17-2010, 05:32 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
حلى القهوة و الكريمة مقادير و طريقة حلا القهوة
حلى القهوة و الكريمة طريقة و مقادير
حلى القهوة و الكريمة المقادير: بسكويت شاي / قهوة جاهزة (أو نسكافيه, حسب الرغبة) / موزتين / 100 g شيكولاتة سوداء / 2/1 علبة قشطه / فاكهة للزينة (اختياري). مقادير الكريمة : 2 كوب حليب / 3/1 كوب سكر ( حسب الذوق ) / 4/1 كوب دقيق / بيضة / بشر ليمونة / فانيليا. طريقة التحضير الطريقة : 1. تنقع قطع البسكويت في القهوة و ترص في قاع طبق متوسط الحجم حتى تغطي كامل الطبق. 2. لعمل الكريمة تخلط البيضة و السكر و الدقيق مع بعض جيدا ثم يضاف بشر الليمونة ثم يضاف الحليب و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوام الكريمة و تنضج. 3. تسكب الكريمة فوق البسكويت في الطبق, ويقطع الموز إلى دوائر و توضع فوق الكريمة . 4. تنقع قطع بسكويت أخرى في القهوة و توضع فوق الموز. 5. تذوب الشيكولانة على حمام مائي ثم تخلط معها القشطه و تسكب فوق البسكويت. 6 . يزين الطبق بأي نوع من الفاكهة و يدخل الثلاجة ليبرد ثم يقدم. ملاحظة: كلما كانت مدة التبريد أطول كلما كان الطعم ألذ. |
|
01-17-2010, 08:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلى القهوة و الكريمة مقادير و طريقة حلا القهوة
يعطيك العافيه ياقلبي
|
|
01-17-2010, 11:04 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلى القهوة و الكريمة مقادير و طريقة حلا القهوة
مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه....
تقبلي مروري... |
|
01-25-2010, 08:12 PM
|
#4 |
|
|
الله يعطيك العافيه
|
|
01-25-2010, 11:37 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلى القهوة و الكريمة مقادير و طريقة حلا القهوة
  |
رد: حلى القهوة و الكريمة مقادير و طريقة حلا القهوة