 |
  |
|
|
|
01-24-2010, 10:12 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
دجاج مقلى مع الخضار
المقادير.... 2 ملعقه كبيره زيت نباتى 500 جرام صدور دجاج منزوعه الجلد ومقطعه شرائح رفيعه نصف كوب فطر مقطع شرائح 2فص توم مفروم 2 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مفروم 1جزره متوسطه الحجم ومقطعه شرائح رفيعه 150 جرام بروكلى مقطع الى زهيرات 1كوب بصل اخضر مقطع الى شرائح مقادير الصلصه..... 1كوب ماء -2مكعب مرقه دجاج -2ملعقه صغيره صلصه الصويا الخفيفه -ملعقه كبيره صلصه حاره -ملعقه كبيره صلصه المحار -2ملعقه صغيره دقيق ذره. الطريقه..... يمزج الماء مع مكعبى مرقه الدجاج وصلصه الصويا والصلصه الحاره وصلصه المحار ودقيق الذره فى وعاء صغير .وتحرك المكونات جيدآ وتترك جانبآ . يحمى الزيت النباتى فى مقلاه كبيره وتضاف اليه شرائح الدجاج والفطر والزنجبيل والتوم وتقلى المكونات سريعآ فى درجه حراره متوسطه من 4 الى 5 دقائق اوحتى يتغير لون الدجاج . تضاف شرائح الجزر والفلفل الآحمر الحلو والبروكلى ويقلب حوالى 5 دقائق حتى يصبح الخضار طرى . نسكب الصلصه فوق الدجاج والخضار ويطهى المزيج مع الأستمرار فى التحريك لمده دقيقتين او حتى تصبح الصلصه كثيفه ثم يضاف البصل الأخضر ويرفع من على النار ويقدم . |
|
01-24-2010, 10:39 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج مقلى مع الخضار
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
|
01-24-2010, 10:39 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج مقلى مع الخضار
 |
|
01-25-2010, 11:35 PM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج مقلى مع الخضار
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووو
خيتوا على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,, |
|
02-01-2010, 01:53 AM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج مقلى مع الخضار
يسلمو يالغلا
يعطيك1000عافيه |
دجاج مقلى مع الخضار