حلويات و مشروباتموس بالتوت والشكولاتة البيضاء
يوجد هنا موس بالتوت والشكولاتة البيضاء حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
01-31-2010, 11:44 AM
#1
دلوعة كوردستان
:: كاتبة قديرة ::
موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
المكوّنات 1¾ كوب من كريما الخفق٬ المبرّدة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ كوب أو 300 غ من التوت٬ المجمد والمهروس
2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة البيضاء
للصلصة:
¾ كوب أو 150 غ من التوت٬ المجمد والمهروس
½ كوب أو 125 مل من الماء
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
2 ملاعق طعام من السكر
طريقة التحضير
تُخفق الكريمة مع حليب نستله المكثف المحلّى في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 3 إلى 5 دقائق أو إلى أن يشتد المزيج.
يُضاف التوت المهروس الذي أزيل منه الجليد وتُخلط المكوّنات جيّداً.
تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في وعاءٍ فوق الماء الساخن ثم تُضاف إلى المزيج مع التحريك المستمر لمدّة دقيقتين.
يُقلب المزيج إلى قالبٍ طويل قياس 30 سم 11 سم.
يُبرد في الثلاّجة لمدّة 6 ساعات على الأقل.
لتحضير الصلصة:
تُمزج كل مكوّنات الصلصة داخل القدر مع التحريك المستمر لمدّة دقيقة واحدة أو إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان، ثم تُترك جانباً كي تبرد.
01-31-2010, 12:59 PM
#2
مملكة النحل
رد: موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
مشكوووووووووووره حياتي
01-31-2010, 11:36 PM
#3
بعد الفراق
رد: موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,
04-13-2010, 07:37 PM
#4
همس الاحساس
رد: موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
موس بالتوت والشكولاتة البيضاء
حلوة اوي انا اول مره عملتها منجحتش وتاني مره عملتها طلعت خرافة بس في سؤال ازاي انتي بتحطي الصور