 |
  |
|
|
|
02-01-2010, 05:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المقادير:
1كيلو جمبرى . 6ملاعق كاتشب . 2بصلة . فلفل احمر-ملح 2 معلقلة كبيرة زيت زيتون اخضر . 2ورق زبده . الطريقه: 1-يغسل الجمبرى ويتبل بالملح و الفلفل . 2-تدهن الاسياخ بالزيت وترتب الاصناف فى السيخ كالاتى: قطعة بصل-واحدة جمبرى-زيتونة 3-يسخن الزيت فى طاسة و توضع اسياخ الجمبرى فيها مع تقليب السيخ حتى تنضج جميع الاجزاء ثم تنشل وتوضع على ورق الزبدة . 4-او توضع الاسياخ على شواية هادئة و تقاب حتى تنضج . 5-يغرف كالاتى: توضع الاسياخ فى طبق و تخفف صلصة الكاتشب بست ملاعق كبيرة ماء مع اضافة الفلفل الاحمر المطحون وتصب على اسياخ الجمبرى و هو ساخن ويقدم باهنا و الشفا. |
|
12-01-2010, 10:40 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل كباب الجمبرى
 |
|
12-04-2010, 01:58 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل كباب الجمبرى
تسلم ايديكي
|
طريقة عمل كباب الجمبرى