ملوخيه بالجمبري
ملوخيه بالجمبري
المقادير
نصف كيلو ملوخيه خضره
4 فصوص ثوم
2 كوب ماء
ملح وبهارات
زيت
نصف كيلو جمبري مقشر
الطريقه:7_13_5[1]ع
نضع الزيت في ايناء علي النار ثم نضع الثوم المقطع وعندما يصفر الثوم نضع عليه الجمبري ونقلبه بالملعقه الي ان يصفر الجمبري ثم نضع عليه الماء والبهارت والملح ونتركه يغلي وعندما يستوي الجمبري نضع الملوخيه عليه ونقلب لمده 5 دقا يق
وبالهنا والشفا:7_13_16[1]:
|