[b][center]المقادير[list]
2 كوب دقيق+كيس بيكنج بودر +2كيس فانيليا +كوب الاربع كاكاو خام+كوب الا ربع سمن +3بيضات كبار]+كوب لبن فاتر+كوب سكر ناعم . الطريقة[list=1]
1- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ويوضع جانبا ثم نحضر وعاء ويضاف السكر الى السمن ونضربهم جيدا بمضرب سلك أو مضرب كهربى حتى يصبحوا كالكريمة ثم يضاف اللبن مع أستمرار الخفق لمدة 3دقائق ثم يضاف البيض الواحدة تلو الآخرى مع الآستمرار فى الخفق مع أضافة الفانيليا ثم يضاف اليهم مقدار الدقيق السابق على مراحل مع الآستمرار فالخفق حتى يمتزج الخليط جيدا ثم نقوم بأحضار صينبة مدهونة بقليل من السمن مع رشة دقيق لمنع الآلتساق ثم يوضع بها الخليط وتزج بالفرن لمده من25 الى 30 دقيقة ملحوظة: يجب تسخين الفرن جيدا قبل وضع الصينية ( وبالهنا والشفا )
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
