الكعك بالعجمية والسكر
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات الكعك بالعجمية والسكر يوجد هنا الكعك بالعجمية والسكر حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
الكعك, كعك العيد, كعك, بالعجمية, العجمى, العجمية, سكر, سكر الاسرة, سكر مكر

 
قديم 02-12-2010, 04:55 PM   #1

♥ღعاشقه بعلهاღ♥

:: كاتبة ألماسيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 73877
تاريخ التسجيـل: Jul 2009
مجموع المشاركات: 13,300 

الكعك بالعجمية والسكر


الكعك بالعجمية والسكر





المقادير‏:
 المقادير‏: - 1‏ كيلو دقيق‏(8‏ أكواب متوسطة دقيق منخول‏)
- 1‏ كيلو دقيق‏(8‏ أكواب متوسطة دقيق منخول‏)
- 3‏ أكواب زبد
- 1‏ كوب لبن‏
- 1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ذرة ملح‏
- 2‏ ملعقة صغيرة رائحة كعك‏
- 2‏ ملعقة كبيرة سمسم محمص‏‏

للحشو‏:

عجمية أو ملبن مكسرات محمصة ومجروشة‏(‏ بندق‏,‏ جوز‏)‏

الطريقة‏:‏
- يخفق الزبد بالمضرب الكهربائي أو العجانة حتى ينعم ، يضاف اللبن مع الاستمرار في الخفق حتي يتجانس الخليط‏.‏
- يوضع‏6‏ أكواب من خليط الدقيق في طبق عجن ويضاف إليه البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكعك‏.‏
- يصب خليط اللبن بالتدريج فوق خليط الدقيق ويعجن المقدار حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ولا تلتصق باليد‏,‏ وقد يضاف باقي الدقيق بالتدريج‏.‏
- تقطع العجينة إلى كرات متساوية وتحشي بقطعة صغيرة من العجمية أو الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)‏ مع البندق أو الجوز وتنقش بالمنقاش مع عدم الضغط علي الكعكة باليد‏.‏
- يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة وأخرى‏.‏
- يخبز الكعك في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا‏,‏ يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاجات ويترك حتي يبرد‏.‏
- يرص في علب ويرش بسكر بودرة عند التقديم‏.‏

من حقوق الحيوان في الإسلام
فستان عروس 2010 باقة من الورود
موسوعه فساتين الزفاف الناعمه3
تألقي في سهرات الشتاء بظلال عيون كلاسيكية ورموش كثيفة
زفافك ياعروسه
اجمل نظارات للاطفال ج1
لتزين شعر العروس
شنط شيك
نظمي وقتك خطوة بخطوة
إسرائيل تدمر عشرات القبور بمقبرة تاريخية جنوب المسجد الأقصى
برج دبي العالمي
البساطة والنعومة تضفي الأجواء الساحرة على أثاث حديقتك
الصور .. اصطدام طائرة بأحد المباني في أمريكا
المكسرات لها مفعول السحر في علاج الأمراض
فنون الرسم على الشفاه بأشكال الحيوانات


 

أدوات الموضوع


الكعك بالعجمية والسكر


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:55 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0