 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات ملك المقبلات!! يوجد هنا ملك المقبلات!! مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-12-2010, 09:41 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
:sdgsdg:
الباذنجان بالصلصة المقادير: كيلو باذنجان مكبب نصف كيلو طماطم ثوم ملعقة صغيرة مفروم شطة خل فلفل أخضر الطريقة: يقشر الباذنجان و يقطع شرائح و يقلى فى زيت ساخن يخرج من الزيت على ورقة بعد القلى يوضع بعض الزيت فى وعاء ستانلس ستيل و يضاف اليه الثوم المفروم الى ان يصفر ثم تضاف خل بسيط و الشطةو الملح ثم يضاف عصير الطماطم النصف كيلو يقلب الجميع الى ان تتسبك الطماطم (تجف و يظهر الزيت فوقها ) ثم نطفى النار و يضاف البذنجان و الفلفل المقلى و يقلبو فى الطماطم و يترك ليبرد و يقدم باردا و ببقى جميل قوى مع السمك و بالهنا و الشفا و على فكرة فى طرق كتيرة للباذنجان ان شاء الله حنقدمها فى مواضيع لاحقة |
|
02-12-2010, 10:43 PM
|
#2 |
|
|
رد: ملك المقبلات!!
انا بعملها نفس الطريقه بس بزيت زيتون وبذر كزبره وبنشها كتير كتييير طيبه خصوصا على العشا تسلمي
|
|
01-03-2011, 08:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: ملك المقبلات!!
 |
ملك المقبلات!!