ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة من الاطباق الاشهر في الجزائر يوجد هنا من الاطباق الاشهر في الجزائر طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-18-2010, 12:26 AM   #1

مرية

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58533
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 7,068 

صورة متحركة وجه بنت من الاطباق الاشهر في الجزائر


من الاطباق الاشهر في الجزائر

م من الأطباق التقليدية المشهورة في الجزائر و باقي بلدانن الأطباق التقليدية المشهورة في الجزائر و باقي بلدان المغرب العربي ( كسكس بالخضر ) مع طريقة تحضير…
المغرب العربي ( كسكس بالخضر ) مع طريقة تحضير… المرق

: []1 كلغ لحم غنم []2 حبات بصل []كأس زيت

[]ملعقة صغيرة فلفل أسود []ملعقة صغيرة زنجبيل ( سكنجبير) []قليل

المرق :
  • []1 كلغ لحم غنم
    []2 حبات بصل
    []كأس زيت
    []ملعقة صغيرة فلفل أسود
    []ملعقة صغيرة زنجبيل ( سكنجبير)
    []قليل من الزعفران الحار المدقوق
    []2.5 لتر ماء
    []250 غرام قرعة خضراء
    []250 جزر
    []2 حبات طماطم
    []400 غرام قرعة حمراء
    []باقة بقدونس
    []ملعقة كبيرة سمن بلدي

الكسكس :
  • [] كيلو إلا ربع كسكس ( محضر كما ورد في وصفة تحضير الكسكس )

من الزعفران الحار المدقوق []2.5 لتر ماء []250 غرام قرعة
  1. [] في طنجرة يوضع اللحم مقطع و يضاف إليه البصل مفروم و الزيت ، يترك الكل يقلى حتى تصبح البصلة شفافة ن يضاف الماء و التوابل ، تغطى الطنجرة و يترك اللحم يطهى على نار معتدلة مدة نصف ساعة تقريبا ( حسب جودة الحم المستعمل )
    []يغسل القرع و يزال عنه الرأس و المأخرة ، ينجر الجزر ، يقسم من النصف و يزال له القلب ، يقشر اللفت ثم يقسم إلى نصف و يضاف الكل إلى المرق مع باقة البقدونس ، يترك الكل على نار معتدلة ، إلى أن تنضج الخضر .
    []يقشر القرع الأحمر ، تغسل الطماطم و يزال عنها الرأس ثم تضاف إى الطنجرة في نصف مرحلة طهي الخضر ( الجزر و اللفت و القرع )
    [] عندما تنظج الخضر ترفع الطنجرة عن النار و يضاف السمن البلدي إلى المرق
    []في طبق التقديم يوضع الكسكس ساخنا على شكل هرم ، يُجوف وسطه ، يوضع اللحم و يزين بالخضر ، ثم توضع فوقه المرق .
    []يغطى الكسكس مدة 15 دقيقة ختى يرتوي و يقدم ساخنا .

 
قديم 02-18-2010, 01:27 AM   #2

مملكة النحل


رد: من الاطباق الاشهر في الجزائر


من الاطباق الاشهر في الجزائر

يعطيك العافيه حياتي

 
قديم 02-18-2010, 11:31 AM   #3

الريما


رد: من الاطباق الاشهر في الجزائر


من الاطباق الاشهر في الجزائر


 
قديم 02-20-2010, 10:50 AM   #4

اميرة وتاج راسنا


رد: من الاطباق الاشهر في الجزائر


من الاطباق الاشهر في الجزائر

يم يم يمي واش هذه الاكلة الطيب تسلم ايدك ياعسل

 
قديم 02-20-2010, 10:50 AM   #5

اميرة وتاج راسنا


رد: من الاطباق الاشهر في الجزائر


من الاطباق الاشهر في الجزائر


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:48 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0