 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
المقادير ... 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات . 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر . 1/2 ملعقة شاي ملح . 3/4 كوب زبدة غير مملحة . 1.1/3 كوب سكر ناعم . 3 بيضات . 3/4 كوب حليب . 2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن . 1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا . 1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) . 1. 1/2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية . 2 ملعقة طعام سكر بودرة . 1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) . الطريقة ... (1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق . (2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا . (3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط . (4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا . (5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط . (6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر . (7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك . (8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما . (9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة . أو شوكولاته مذوبة وبعد أن تجمد تزينيها بخطوط من الشوكولاته البيضاء المذوبة وقولولي رايكم ... بس بصراحه |
|
|
#2 |
|
|
رد: كحكه الكابتشينو ...
مشكورة على الموضوع........
|
|
|
#3 |
|
|
رد: كحكه الكابتشينو ...
ورأي انا الاكلة في قمة الروعة......
|
|
|
#4 |
|
|
رد: كحكه الكابتشينو ...
تسلميلي يا سولاف
|
|
|
#5 |
|
|
رد: كحكه الكابتشينو ...
انا مافهمت ليه تدخلين اسمك في عنوان الموضوع
مشكوره حبيبتي والله تعرفين اذا طلعت من الترفيه اموت لازم اضحك شويه بتعليقاتي حتى على العناوين |
كحكه الكابتشينو ...