 |
  |
|
|
|
03-19-2010, 09:36 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
مساء الخير للجميع طبق اليوم كبسة بلحمة الحاشي والطبق معملو خصيصا لااول ثلاثه يردون على الموضوع اول شي نقطع البصل قطع صغيرة ونجهز القدر الضغط (( الكاتم)) مع قطعة زبدة  وبعدها نحمس البصل حوالي خمس دقايق ويكون كذا  بعد ما ينحمس البصل نجيب لحمة الحاشي وونسقطها وسط القدر  ونخليها تتشرب مع كشنة البصل  بعد كذا نقفل القدر الكاتم على اللحمة وبصلها ونخليها تطبخ حوالي ثلث ساعه  وبعدين نفتح الغطاء لما استوت اللحمه  نضيف المويه والبهارات  وبعدين نضيف الارز ونخلطه مع الماء واللحمه  ومع هالبرد نضيف الثوم كامل بدون تقطيع واربع حبات فلفل حار ونقفل القدر الكاتم لمدة عشر دقائق  بعد ما يتشرب الارز نطفي النار ونشيل القدر ونشوف كبستنا  ونقرب الصحن وننثر النثريه من أجل الافواه الجائعة  واللي يحب الحكاكه خلينها له بعيد عن العيون  بالعافية للجميع |
|
03-19-2010, 10:02 PM
|
#2 |
|
|
رد: كبسة بلحمةاجئي ضيوفك بيها
امممممممممممممممممه شكلها مشهي
|
|
03-19-2010, 10:23 PM
|
#3 |
|
|
رد: كبسة بلحمةاجئي ضيوفك بيها
واااااااااااو انا عازمه نفسي الليله ابي اكل كبسه حاشي اشتهيته مره
|
|
03-20-2010, 12:00 AM
|
#4 |
|
|
رد: كبسة بلحمةاجئي ضيوفك بيها
يسلمووووووووووووووووووو خيتوووووووووووووووووووووووووو
|
|
03-20-2010, 04:26 PM
|
#5 |
|
|
رد: كبسة بلحمةاجئي ضيوفك بيها
يسلمووووووووووووووووووووو
|
كبسة بلحمةاجئي ضيوفك بيها
