طريقة عمل التمرية .. للي يحبوها يتفضلو ..
طريقة عمل التمرية .. للي يحبوها يتفضلو ..
بسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله اوقاتكم بكل حب وخير..
انا قبل فترة قريت في المنتدى عضوة .. الله يذكرها بالخير نسيت اسمها طلبت طريقة التمرية . الي تشبه الكيك . مو البسكويت
وماحبيت ابخل عليها بما اني اعرفها ودايم اسويها . والحمدلله تضبط معي .. وطعمها لذيذ بشهادة من ذاقهاا
ان شالله تجربوها وتعجبكم .. وان شالله بعد العضوة الي طلبتها .. تشوفها هنا
ماودي اطول عليكم.. ندخل على المقادير..
2 كأس دقيق
3 بيضات
ملعقة كبيرة باكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع كوب سكر
نص كوب زيت
و3 ملاعق حليب جافة مذوبة في كاس موية ..
الطريقة:11_1_113v[1]:
ضعي في الخلاط البيض والسكر والزيت والفانيلا وتخلطينها لين يقلب لونها ابيض
وبعدين بالتدريج الدقيق والباكنج بودر الين يصير مثل الكيك
وبعدين ناخذ صينية تيفال ونكون داهنينها بزيت ونحط نص الخليط وندخلة الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 . لحد مايستوي بس من تحت تكوني مشغلة الفرن. وهي في الفرن . تاخذي نص كاسة تمر . من دون النوى :frasha5:
وتحطية في قدر على النار مع ملعقة قرفة مطحونة وفنجان موية . وتحركيها على النار لين يذوب التمر وارح تلاحظين انه بيذوب بسرعة اقعدي حركي لا يحترق .. في هذا الوقت تكون الصينية جهزت .. طلعيها وادهنيها بالتمر.. وصبي الخليط المتبقي .. ورجعيها على الفرن .. وخليها ربع ساعة لين تستوي..
واذا بردت قطعيها وقدميها وعليكم بألف عافية :070:
سامحوني يابنات معرف احط صور والا كان فرجتكم كيف شكلها .. ومررة لذيذة وسهلة
دمتم بخير .. جميعا
|