 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ميني بيتزا (---قناه فتافيت----) يوجد هنا ميني بيتزا (---قناه فتافيت----) فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-22-2010, 01:11 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
 المكونات ميني بيتزا العجينة كل كوب من الطحين يحتاج إلى: 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ماء دافىء (1/2 إلى 3/4 كوب) حسب نوع الطحين صلصة البندورة 1 كجم بندورة مقشرة ومقطعة 2 بصلة مفرومة 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 1 علبة فطر مقطع 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون شرائح مورتديلا أمريكانا طريقة التحضير 1. يخلط الطحين مع باقي المكونات الناشفة ثم يوضع الزيت واخيرًا الماء وتترك العجينة لمدة ½ ساعة مغطاة بمنشفة حتى تتخمر. 2. في وعاء على النار يقلى البصل بزيت الزيتون 3. يضاف الفلفل والبندورة ويحرّك 4. تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق 5. يضاف الفطر المقطع والأوريغانو 6. يذوّب النشا في قليل من الماء ويوضع فوق صلصة البندورة ثم تترك لتغلي لمدة 5 دقائق حتى تتختر 7. يدهن قعر الصينية بزيت ثم تفرد عليها العجينة وتخبز في فرن محمّى على درجة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق 8. تخرج من الفرن 9. تدهن بصلصة البندورة وتغطى بشرائح المورتديلا ثم بطبقة من الجبن وتخبز لمدة 10 دقائق 10. يمكن رق العجين وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة قاطع خاص للعجين وتقدم بشكل حبات صغيرة |
|
03-22-2010, 07:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)
 |
|
03-22-2010, 09:22 PM
|
#3 |
|
|
رد: ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)
يسلموووووووووووووووووووووووووو
|
|
03-23-2010, 12:50 AM
|
#4 |
|
|
رد: ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)
تسلم ايدك علي الوصفه
|
|
03-23-2010, 06:42 PM
|
#5 |
|
|
رد: ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)
يسلموووو
|
ميني بيتزا (---قناه فتافيت----)