المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > أقسام عامة > اثاث و ديكور ديكورات جديدة > ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب يوجد هنا المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب أفضل ديكور و صور ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة


 
قديم 03-31-2010, 10:25 AM   #1

زهرة الجزائر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 74239
تاريخ التسجيـل: Jul 2009
مجموع المشاركات: 8,163 
رصيد النقاط : 0

المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته



فلســــــطـــــين

مهما حاول الأعداء التغيير بأصولها ..


ومهما حاولوا تقطيعها وبعثرتها..


فستبقى فلسطين بتراثها وجمالها وعاداتها


بدأت فلسطين العربية وستبقى فلسطين عربية..

للبيت الفلسطيني تراث أصيل اشتهر عبر الأزمان ..ولا زال الكثيرون يتمسكون بالتراث لروعته وأصالته العربية وجماله
ومن ضمن التراث والأصالة الفلسطينية

المطبخ الفلسطيني




للمطبخ الفلسطيني أدوات صنعت منذ القدم وكانت بداية للتطور الذي نحن فيه الآن


أدوات ساعدت أجدادنا على التطور للأفضل والعمل بالشكل الأسهل


والسيدة الفلسطينية اشتهرت بحبها للضيافة والتقديم المميز دائما


لذلك كانت الأدوات مساعدة لها لعمل الأطباق والغذاء للأسرة والعائلة



ومن الأدوات ما زالت تستخدم حتى يومنا هذا

فهي التراث الذي لا نستغني عنه

و ذكرى الأجداد والأمهات


تابعوني مع الأدوات الخاصة للمطبخ الفلسطيني




الأدوات للمطبخ الفلسطيني

الجاروشة
هي أداة صنعت لطحن الحبوب وسحقها
مكونة من حجرين كبيرين فوق بعضهما والحجر العلوي فيه فتحة صغيرة لإضافة الحبوب واليد للإمساك بالحجر ولفه






الغربال

وهو ما يستخدم لغربلة الحبوب الصغيرة كالطحين مثلا
محيط الغربال من الخشب وقاعدته من قماش مخرم تخريما صغيرها ليسقط الحبوب الناعمة ويبقي بداخله الحصى وغيرها



اللكن أو اللجن
يوجد بالمطبخ العديد من الأدوات بهذا الشكل بأحجام مختلفة
منها ما يسنخدم للعجين ومنها ما يستخدم لغسيل الصحون حيث لم يكن يوجد الحوض العادي




الطابون

فرن فلسطيني مميز الشكل والعمل
رائع بطبيعته
يخرج منه الطعام طيبا ولذيذا يفوق طيبة كل طعام الأفران العادية





صينية القش العميقة
صينية صنعت من القش الطبيعي يوضع فيها الخبز ليبقى طازجا



صينية القش المسطحة

صينية مشهورة وشكلها جميل والكثير الآن يستخدمونها كديكور بالمطبخ أو بالمنزل بزاوية تراثية مميزة
هي صينية صنعت لوضع الطعام عليها او الخبز وكانت تعلق على الأغلب على اجدار عند الأنتهاء منها



ألوانها رائعة وتصميمها جميل ومتقن



البــاطية
طبق خشبي كان يستعمل للأرز والمنسف



الــــهاون
أداة من النحاس كانت تستعمل لدق الطعام كالثوم واللحم وغيره
وكان منه نوعان هاون كبير لدق اللحم والصغير لدق الثوم



يتبببببببببببببع لا تروحو
معا من اجل .......................


بيجامات بنوتية...روووووووعة
فراق الاحبة ...
ازياء جزائرية تقليدية ذات طابع عصري
اكسسوارات تقليدية جزائرية
حروف فلسطين تصيح
أعظم خير أضعناه
البرانية في الكوشة
كيف ترق القلوب؟
موسوعة حقائب حصرية لكل الاذواق و الاعمار....
علاج التبول اللاارادي عند الأطفال
فوتي ما رح تندمي...فساتين جنااااااان
عشر نساء يلعنهم الله
كيف تتخلصين من الوزن الزائد دون التخلي عن طعامك المفضل؟!
عجينة مورقة بالزيتون الأخضر و الأسود
أُختاه : حياؤكِ ..حياؤكِ .. فهو حياتُكِ


 
قديم 03-31-2010, 10:36 AM   #2

زهرة الجزائر


رد: المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها ا


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم


محمصة القهوة

اداة توضع على النار لها قاعدة عميقة توضع فيها حبات البن ويد طويلة للأمساك بالأداه بعيدا عن النار ويتم التقليب المستمر لتحميص القهوة





الميزان الخشبي
الميزان المصنع يدويا من الخشب وله قاعدتان للوزن



السكا
السكا كانت تستعمل لخض الحليب واستخلاص الزبدة منه
مصنوعة من الخشب ويوضع الحليب بجلد استخلص من الماعز



ابريق الماء الفخاري

هذا الابريق كان بديلا مميزا للثلاجة الحالية
بل وطعم الماء فيه أطيب وأروع
كيف لا وهو من الفخار الذي يمتص كل سموم الماء ليعطينا اياه نقيا من الشوائب وباردا برودة لا تخرج عن حد المسموح ..



دلة القهوة
وبالتاكيد لدلة القهوة ماض عريق مع المطبخ الفلسطيني
فقد رافقته منذ القدم إلى يومنا هذا



البابور الفلسطيني
البابور كان يستخدم بسهولة للطبخ المنزلي ولتسخين الماء
فيه قاعدة يصب بداخلها الكاز لأشعال النار





الفانوس
بالتاكيد لم تكن الكهرباء في كل منزل وكان الاجداد يحتاجون للنور مساء فكانو يشعلون الفانوس
له قاعدة لإضافة الكاز فيها وفتيلة تحترق لاشعال النور







ما خلصنا يتبععع لا تروحوووو
معا من اجل ..................


 
قديم 03-31-2010, 10:41 AM   #4

زهرة الجزائر


رد: المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها ا


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم



المكنسة القش
بالتأكيد المطبخ بحاجة للنظافة ،فصنعت هذه المكنسة من القش لتنظيف الارضيات
بسيطة بشكلها جميلة بمفعولها ..



الحصيرة
قد تحتاج السيدة لحصيرة بالمطبخ للجلوس أثناء العمل
هي جميلة الشكل ملونة بأشكال كثيرة تضفي جمالا للأرضية



ولا زال الكثيرون يستخدمون الأدوات القديمة وإن لم يكن للإستعمال فللزينة


فتحية ألف تحية لكل منزل فلسطيني ولكل نبض عربي



اشكركم على المتابعة
منقووووول من اجل.......

"فيسبوك" و"تويتر" يقضيان على الحياة العائلية!
قبل أن تنتحري (رسالة من أخت تفكر بالانتحار)
قيلولة الظهر تقلل إصابة الأطفال بمشكلات المزاج
منظمة فور شبـاب العالمية تعلـن عن افتتـاح مقـرها في فلسطين
أيها القراصنة في تل أبيب المحتلة ... انتبهوا
رسالة من أخ إلى أخته بعد أن أكتشف أنها تكلم رجل
مكعبات السميد بالشوكلاته
الحــرية والــشعوب الــعربــية...ارجو التفاعل
لمحبات اللون الاحمر...شوووفوو الاحمر شو عامل
المعكرونه بالباشميل بالصور خطوة بخطوة
فلســــطين الابيـــــة ... أبــــدآ لن نتخلى عنك
للأخت المحجبة العاملة ..كوني رسميه و انيقة
فخذ محمر بالفرن (طبق جزائري)...حورية المطبخ
فضل يوم عاشوراء.. العام الجديد ومحاسبة النفس
توبة فتاة نصرانية


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:16 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0