المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > أقسام عامة > اثاث و ديكور ديكورات جديدة > ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب يوجد هنا المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب أفضل ديكور و صور ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة


 
قديم 03-31-2010, 10:25 AM   #1

زهرة الجزائر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 74239
تاريخ التسجيـل: Jul 2009
مجموع المشاركات: 8,163 
رصيد النقاط : 0

المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته



فلســــــطـــــين

مهما حاول الأعداء التغيير بأصولها ..


ومهما حاولوا تقطيعها وبعثرتها..


فستبقى فلسطين بتراثها وجمالها وعاداتها


بدأت فلسطين العربية وستبقى فلسطين عربية..

للبيت الفلسطيني تراث أصيل اشتهر عبر الأزمان ..ولا زال الكثيرون يتمسكون بالتراث لروعته وأصالته العربية وجماله
ومن ضمن التراث والأصالة الفلسطينية

المطبخ الفلسطيني




للمطبخ الفلسطيني أدوات صنعت منذ القدم وكانت بداية للتطور الذي نحن فيه الآن


أدوات ساعدت أجدادنا على التطور للأفضل والعمل بالشكل الأسهل


والسيدة الفلسطينية اشتهرت بحبها للضيافة والتقديم المميز دائما


لذلك كانت الأدوات مساعدة لها لعمل الأطباق والغذاء للأسرة والعائلة



ومن الأدوات ما زالت تستخدم حتى يومنا هذا

فهي التراث الذي لا نستغني عنه

و ذكرى الأجداد والأمهات


تابعوني مع الأدوات الخاصة للمطبخ الفلسطيني




الأدوات للمطبخ الفلسطيني

الجاروشة
هي أداة صنعت لطحن الحبوب وسحقها
مكونة من حجرين كبيرين فوق بعضهما والحجر العلوي فيه فتحة صغيرة لإضافة الحبوب واليد للإمساك بالحجر ولفه






الغربال

وهو ما يستخدم لغربلة الحبوب الصغيرة كالطحين مثلا
محيط الغربال من الخشب وقاعدته من قماش مخرم تخريما صغيرها ليسقط الحبوب الناعمة ويبقي بداخله الحصى وغيرها



اللكن أو اللجن
يوجد بالمطبخ العديد من الأدوات بهذا الشكل بأحجام مختلفة
منها ما يسنخدم للعجين ومنها ما يستخدم لغسيل الصحون حيث لم يكن يوجد الحوض العادي




الطابون

فرن فلسطيني مميز الشكل والعمل
رائع بطبيعته
يخرج منه الطعام طيبا ولذيذا يفوق طيبة كل طعام الأفران العادية





صينية القش العميقة
صينية صنعت من القش الطبيعي يوضع فيها الخبز ليبقى طازجا



صينية القش المسطحة

صينية مشهورة وشكلها جميل والكثير الآن يستخدمونها كديكور بالمطبخ أو بالمنزل بزاوية تراثية مميزة
هي صينية صنعت لوضع الطعام عليها او الخبز وكانت تعلق على الأغلب على اجدار عند الأنتهاء منها



ألوانها رائعة وتصميمها جميل ومتقن



البــاطية
طبق خشبي كان يستعمل للأرز والمنسف



الــــهاون
أداة من النحاس كانت تستعمل لدق الطعام كالثوم واللحم وغيره
وكان منه نوعان هاون كبير لدق اللحم والصغير لدق الثوم



يتبببببببببببببع لا تروحو
معا من اجل .......................


صالونات مغربية بمناسبة رمضان الكريم ...
الشتاء غنيمة العابدين
أطفال غزة هاشم ... ونحن: العرب!!!
اكسسوارات جزائرية تقليدية....(2)
أُختاه : حياؤكِ ..حياؤكِ .. فهو حياتُكِ
ما هي الاطعمة التي تؤثر على رشاقتك؟!
الـقـدس عـروس عـروبـتكـم
مدينة جيجل السياحية في الجزائر
BA....Chapitre 4 : L’appareil circulatoire.
كباب تبائي...فتافيت
هل تعطين طفلك كمية كافية من الماء؟
تجربه للوصول الى بشرة مثل القمر
قصة فتاة جامعية عصرية
حقن كبار السن بدماء من اجساد الشباب يعيد لهم النشاط!
اعترف عن اصعب شيئ حصلك .......و احلى شي كمان


 
قديم 03-31-2010, 10:36 AM   #2

زهرة الجزائر


رد: المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها ا


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم


محمصة القهوة

اداة توضع على النار لها قاعدة عميقة توضع فيها حبات البن ويد طويلة للأمساك بالأداه بعيدا عن النار ويتم التقليب المستمر لتحميص القهوة





الميزان الخشبي
الميزان المصنع يدويا من الخشب وله قاعدتان للوزن



السكا
السكا كانت تستعمل لخض الحليب واستخلاص الزبدة منه
مصنوعة من الخشب ويوضع الحليب بجلد استخلص من الماعز



ابريق الماء الفخاري

هذا الابريق كان بديلا مميزا للثلاجة الحالية
بل وطعم الماء فيه أطيب وأروع
كيف لا وهو من الفخار الذي يمتص كل سموم الماء ليعطينا اياه نقيا من الشوائب وباردا برودة لا تخرج عن حد المسموح ..



دلة القهوة
وبالتاكيد لدلة القهوة ماض عريق مع المطبخ الفلسطيني
فقد رافقته منذ القدم إلى يومنا هذا



البابور الفلسطيني
البابور كان يستخدم بسهولة للطبخ المنزلي ولتسخين الماء
فيه قاعدة يصب بداخلها الكاز لأشعال النار





الفانوس
بالتاكيد لم تكن الكهرباء في كل منزل وكان الاجداد يحتاجون للنور مساء فكانو يشعلون الفانوس
له قاعدة لإضافة الكاز فيها وفتيلة تحترق لاشعال النور







ما خلصنا يتبععع لا تروحوووو
معا من اجل ..................

اكبر عيون بالعالم ......شوووووووفو
لمن لديه الجرأة للاجابة...
اغسل قلبك بــــ:: إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ
(فراري) قصة باللهجة الفلسطينية المحكية
مقروضات بالجلجلان لذيذة و شهية و اقتصادية
لأرز بالحليب والفستق والرمان
هل تعلم ان فلسطين......
ماذا تعرف عن الله؟
لا للأغاني ..... يا اختي المسلمة
الحــرية والــشعوب الــعربــية...ارجو التفاعل
التطريز و النسيج الفلسطيني..معا من اجل فلسطين
لا تحزن يا قلبي فيوم ليك و مئة عليك...اله يصبرك
اكبر عيون في العالم ......شووووووووووفوووو
حلم ابن الشهيد
....des portefeuille


 
قديم 03-31-2010, 10:41 AM   #4

زهرة الجزائر


رد: المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها ا


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم



المكنسة القش
بالتأكيد المطبخ بحاجة للنظافة ،فصنعت هذه المكنسة من القش لتنظيف الارضيات
بسيطة بشكلها جميلة بمفعولها ..



الحصيرة
قد تحتاج السيدة لحصيرة بالمطبخ للجلوس أثناء العمل
هي جميلة الشكل ملونة بأشكال كثيرة تضفي جمالا للأرضية



ولا زال الكثيرون يستخدمون الأدوات القديمة وإن لم يكن للإستعمال فللزينة


فتحية ألف تحية لكل منزل فلسطيني ولكل نبض عربي



اشكركم على المتابعة
منقووووول من اجل.......

تحذير.. قلة النوم تزيد الشهية وتؤدي الى زيادة الوزن!
أبشري يا غزة بالانتصار.
لا لـ(ص) و (صلعم) و لكن صل على الرسول عليه الصلاة و السلام صلاة كاملة نطقا و كتابة
بيتي فور النشاء والدقيق المحمص والكاكاو(حورية المطبخ)
الشاشات ثلاثية الأبعاد تسبب الإجهاد للعين
من روائع {وَاللَّهُ غَالِبٌ عَلَى أَمْرِهِ}
أخي الحاج(ة).. ماذا ستفعل(ي) بعد حجك؟
سلطه روسيه شهيره
حواجبك منعكشة ومفركشة وبطلتى النمص ارواحي عندى الحل ‏
تالقي حبيبتي....موديلات رائعة لفساتين سهرة
الناس معادن منهم الذهب و منهم الفضة و منهم النحاس.....
مــــــاذا لــــــو
كيف تزدادين تألُّقاً وجمالاً؟؟!!
الزجاج و الفخار.الخزف الفلسطيني.معا من اجل فلسطين
مكرونة على الطريقة الخليجي...من فتافيت


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:06 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0