ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > أقسام عامة > اثاث و ديكور ديكورات جديدة > ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب يوجد هنا المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب أفضل ديكور و صور ديكورات مطابخ و صالات طعام و سفرة


الكلمات الدلالية (Tags)
الفلسطيني, المركز الفلسطيني للاعلام, المقاومة الفلسطينية, زوزو ماضي, زوزو ماضى, lj smith, يعتز, بهارات الكبسة, بهارات الكبسة السعودية, بهارات الكبسه, قراءة القران الكريم, سور القران الكريم, تفسير القران الكريم

 
قديم 03-31-2010, 10:25 AM   #1

زهرة الجزائر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 74239
تاريخ التسجيـل: Jul 2009
مجموع المشاركات: 8,163 
رصيد النقاط : 0

المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته فلســــــطـــــين مهما

فلســــــطـــــين

مهما حاول الأعداء التغيير بأصولها ..


ومهما حاولوا تقطيعها وبعثرتها..


فستبقى فلسطين بتراثها وجمالها وعاداتها


بدأت فلسطين العربية وستبقى فلسطين عربية..

للبيت الفلسطيني تراث أصيل اشتهر عبر الأزمان ..ولا زال الكثيرون يتمسكون بالتراث لروعته وأصالته العربية وجماله
ومن ضمن التراث والأصالة الفلسطينية

حاول الأعداء التغيير بأصولها .. ومهما حاولوا تقطيعها وبعثرتها.. فستبقىالمطبخ الفلسطيني حاول الأعداء التغيير بأصولها .. ومهما حاولوا تقطيعها وبعثرتها.. فستبقى


للبيت الفلسطيني تراث أصيل اشتهر عبر الأزمان ..ولا زال الكثيرون

للمطبخ الفلسطيني أدوات صنعت منذ القدم وكانت بداية للتطور الذي نحن فيه الآن


أدوات ساعدت أجدادنا على التطور للأفضل والعمل بالشكل الأسهل


والسيدة الفلسطينية اشتهرت بحبها للضيافة والتقديم المميز دائما


لذلك كانت الأدوات مساعدة لها لعمل الأطباق والغذاء للأسرة والعائلة



ومن الأدوات ما زالت تستخدم حتى يومنا هذا

فهي التراث الذي لا نستغني عنه

و ذكرى الأجداد والأمهات


تابعوني مع الأدوات الخاصة للمطبخ الفلسطيني

يتمسكون بالتراث لروعته وأصالته العربية وجماله ومن ضمن التراث والأصالة


حاول الأعداء التغيير بأصولها .. ومهما حاولوا تقطيعها وبعثرتها.. فستبقىالأدوات للمطبخ الفلسطيني حاول الأعداء التغيير بأصولها .. ومهما حاولوا تقطيعها وبعثرتها.. فستبقى

الجاروشة
هي أداة صنعت لطحن الحبوب وسحقها
مكونة من حجرين كبيرين فوق بعضهما والحجر العلوي فيه فتحة صغيرة لإضافة الحبوب واليد للإمساك بالحجر ولفه

التطور للأفضل والعمل بالشكل الأسهل والسيدة الفلسطينية اشتهرت بحبها للضيافة

والتقديم المميز دائما لذلك كانت الأدوات مساعدة لها لعمل الأطباق


الغربال

وهو ما يستخدم لغربلة الحبوب الصغيرة كالطحين مثلا
محيط الغربال من الخشب وقاعدته من قماش مخرم تخريما صغيرها ليسقط الحبوب الناعمة ويبقي بداخله الحصى وغيرها

والغذاء للأسرة والعائلة ومن الأدوات ما زالت تستخدم حتى يومنا

اللكن أو اللجن
يوجد بالمطبخ العديد من الأدوات بهذا الشكل بأحجام مختلفة
منها ما يسنخدم للعجين ومنها ما يستخدم لغسيل الصحون حيث لم يكن يوجد الحوض العادي

هذا فهي التراث الذي لا نستغني عنه و ذكرى الأجداد


الطابون

فرن فلسطيني مميز الشكل والعمل
رائع بطبيعته
يخرج منه الطعام طيبا ولذيذا يفوق طيبة كل طعام الأفران العادية

والأمهات تابعوني مع الأدوات الخاصة للمطبخ الفلسطيني الأدوات للمطبخ الفلسطيني

الجاروشة هي أداة صنعت لطحن الحبوب وسحقها مكونة من حجرين

صينية القش العميقة
صينية صنعت من القش الطبيعي يوضع فيها الخبز ليبقى طازجا

كبيرين فوق بعضهما والحجر العلوي فيه فتحة صغيرة لإضافة الحبوب

صينية القش المسطحة

صينية مشهورة وشكلها جميل والكثير الآن يستخدمونها كديكور بالمطبخ أو بالمنزل بزاوية تراثية مميزة
هي صينية صنعت لوضع الطعام عليها او الخبز وكانت تعلق على الأغلب على اجدار عند الأنتهاء منها

واليد للإمساك بالحجر ولفه الغربال وهو ما يستخدم لغربلة الحبوب

ألوانها رائعة وتصميمها جميل ومتقن

الصغيرة كالطحين مثلا محيط الغربال من الخشب وقاعدته من قماش

البــاطية
طبق خشبي كان يستعمل للأرز والمنسف

مخرم تخريما صغيرها ليسقط الحبوب الناعمة ويبقي بداخله الحصى وغيرها

الــــهاون
أداة من النحاس كانت تستعمل لدق الطعام كالثوم واللحم وغيره
وكان منه نوعان هاون كبير لدق اللحم والصغير لدق الثوم

اللكن أو اللجن يوجد بالمطبخ العديد من الأدوات بهذا الشكل

يتبببببببببببببع لا تروحو
معا من اجل .......................


بأحجام مختلفة منها ما يسنخدم للعجين ومنها ما يستخدم لغسيل

 
قديم 03-31-2010, 10:36 AM   #2

زهرة الجزائر


رد: المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها ا


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم


محمصة القهوة

اداة توضع على النار لها قاعدة عميقة توضع فيها حبات البن ويد طويلة للأمساك بالأداه بعيدا عن النار ويتم التقليب المستمر لتحميص القهوة





الميزان الخشبي
الميزان المصنع يدويا من الخشب وله قاعدتان للوزن



السكا
السكا كانت تستعمل لخض الحليب واستخلاص الزبدة منه
مصنوعة من الخشب ويوضع الحليب بجلد استخلص من الماعز



ابريق الماء الفخاري

هذا الابريق كان بديلا مميزا للثلاجة الحالية
بل وطعم الماء فيه أطيب وأروع
كيف لا وهو من الفخار الذي يمتص كل سموم الماء ليعطينا اياه نقيا من الشوائب وباردا برودة لا تخرج عن حد المسموح ..



دلة القهوة
وبالتاكيد لدلة القهوة ماض عريق مع المطبخ الفلسطيني
فقد رافقته منذ القدم إلى يومنا هذا



البابور الفلسطيني
البابور كان يستخدم بسهولة للطبخ المنزلي ولتسخين الماء
فيه قاعدة يصب بداخلها الكاز لأشعال النار





الفانوس
بالتاكيد لم تكن الكهرباء في كل منزل وكان الاجداد يحتاجون للنور مساء فكانو يشعلون الفانوس
له قاعدة لإضافة الكاز فيها وفتيلة تحترق لاشعال النور







ما خلصنا يتبععع لا تروحوووو
معا من اجل ..................


 
قديم 03-31-2010, 10:41 AM   #4

زهرة الجزائر


رد: المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها ا


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب

السلام عليكم



المكنسة القش
بالتأكيد المطبخ بحاجة للنظافة ،فصنعت هذه المكنسة من القش لتنظيف الارضيات
بسيطة بشكلها جميلة بمفعولها ..



الحصيرة
قد تحتاج السيدة لحصيرة بالمطبخ للجلوس أثناء العمل
هي جميلة الشكل ملونة بأشكال كثيرة تضفي جمالا للأرضية



ولا زال الكثيرون يستخدمون الأدوات القديمة وإن لم يكن للإستعمال فللزينة


فتحية ألف تحية لكل منزل فلسطيني ولكل نبض عربي



اشكركم على المتابعة
منقووووول من اجل.......


 
قديم 03-31-2010, 10:42 AM   #5

زهرة الجزائر


رد: المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها ا


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب



لا تبخلون بردودكم و تقييماتكم
و لا تنسون الدعاء لفلسطين


 

أدوات الموضوع


المطبخ الفلسطيني .ماضي متجدد أصالة يعتز بها العرب


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:31 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0