ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات موس بالشكولاتة يوجد هنا موس بالشكولاتة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 04-06-2010, 03:16 PM   #1

ميمي الراقية

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 109759
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 368 

11633831441487246193 موس بالشكولاتة


موس بالشكولاتة

:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]:
المكونات:

:023:لعجينة:
2 أكواب أو 200 جم بسكويت الشاي المفتّت
½ كوب أو 100 جم من الزبدة المذوّبة
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو

لحشوة:
400 جم من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
1 ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير
3 من البيض مع فصل الزلال عن الصفار
1 ملعقة فانيلا
340 جم من قشطة
1 ملعقة طعام من السكر الناعم

طريقة التحضير:

- يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة في وعاء، ثم يُمدّ المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 24 سنتيمتر.
- تُذوّب الشوكولاتة السوداء في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُضاف قهوة نسكافه السريعة التحضير ويُحرّك المزيج جيداً ثم يُرفع عن النار.
- يُضاف إليه صفار البيض مع مسحوق الفانيلا وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
- تُضاف القشطة، وتُحرّك المكوّنات بلطف حتّى تختلط جيداً بعضها مع بعض.
- يُخفق زلال البيض حتّى تظهر الرغوة. ثم يُضاف إليه السكر الناعم. يُسكب المزيج فوق خليط الشوكولاتة.
- يُسكب مزيج الموسّ في الصينية، يُغطّى بورق ألمنيوم ويُثلّج لمدّة 12 ساعة.
- عند التقديم، تُقلب الموسّ على طبق خاص ويُزال عنها الورق.


استني ردودكم يا حلوين
:060::0152::0153::0154:

 
قديم 04-07-2010, 01:29 AM   #2

مملكة النحل


رد: موس بالشكولاتة


موس بالشكولاتة

تسلم الايادي ياقلبي

 
قديم 08-22-2011, 03:25 PM   #3

نجووووووود


رد: موس بالشكولاتة


موس بالشكولاتة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمي الراقية مشاهدة المشاركة
:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]:
المكونات:

:023:لعجينة:
2 أكواب أو 200 جم بسكويت الشاي المفتّت
½ كوب أو 100 جم من الزبدة المذوّبة
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو

لحشوة:
400 جم من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
1 ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير
3 من البيض مع فصل الزلال عن الصفار
1 ملعقة فانيلا
340 جم من قشطة
1 ملعقة طعام من السكر الناعم

طريقة التحضير:

- يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة في وعاء، ثم يُمدّ المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 24 سنتيمتر.
- تُذوّب الشوكولاتة السوداء في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُضاف قهوة نسكافه السريعة التحضير ويُحرّك المزيج جيداً ثم يُرفع عن النار.
- يُضاف إليه صفار البيض مع مسحوق الفانيلا وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
- تُضاف القشطة، وتُحرّك المكوّنات بلطف حتّى تختلط جيداً بعضها مع بعض.
- يُخفق زلال البيض حتّى تظهر الرغوة. ثم يُضاف إليه السكر الناعم. يُسكب المزيج فوق خليط الشوكولاتة.
- يُسكب مزيج الموسّ في الصينية، يُغطّى بورق ألمنيوم ويُثلّج لمدّة 12 ساعة.
- عند التقديم، تُقلب الموسّ على طبق خاص ويُزال عنها الورق.


استني ردودكم يا حلوين
:060::0152::0153::0154:
الظاهر انها لذييييذه نجربها ومن بعد نقيمك على العموم تسلم الايادي

 
قديم 08-22-2011, 05:06 PM   #4

ام ذياد


رد: موس بالشكولاتة


موس بالشكولاتة


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:36 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0