 |
  |
|
|
|
04-10-2010, 10:26 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طريقة عمل الأرز بالخلطه
المكونات :
2 كوب رز أبيض مغسول ومصفى 2.1/2 كوب مرقة أى نوع 1/4 كيلو كبد وقوانص مسلوقة ومقطعه 2 ملعقه صغيره سكر 3 ملاعق لوز مقشر 2 ملعقة كبيره زبده 3 ملاعق زيت 4 ملاعق زبيب ملح فلفل قرفه طريقة التحضير: - يوضع ملعقةالزبد مع الزيت على النار ويوضع السكر وملعقة ماء حتى الزوبان ويميل السكر الى لون الكرامل. - يضاف المرق والملح والفلفل والقرفه ويترك ليغلى ثم يضاف اليه الرز مع ملعقتان الزبيب ويقلب جيدا ثم يترك على نار هادئه لتمام النضج. للتزين: - نضع ملعقة الزبد على النار مع الوز المقشر وقطع الكبد والقوانص ويوضع فوق الأرز عند التقديم... وبالهنا والشفا |
|
04-11-2010, 03:07 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الأرز بالخلطه
يسلمو خيتو
|
|
04-13-2010, 01:06 AM
|
#4 | |
|
|
رد: طريقة عمل الأرز بالخلطه
اقتباس:
|
|
