ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة البط الروستو بعصير البرتقال يوجد هنا البط الروستو بعصير البرتقال طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-10-2010, 10:29 PM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,640 

البط الروستو بعصير البرتقال


البط الروستو بعصير البرتقال

المقادير

4/1 كوب مسطردة ديجون

2/1 كجم جزر - شرائح

1 ملعقة كبيرة دقيق

2 كجم برتقال - للعصير

ملح وفلفل

1 بط - حوالى2.5-3 كجم

5 ورق لاورا

5 حبات حبهان

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة الطهى

1. تنظف البطة جيدا بالملح والدقيق واليمون وتصفى. بأستخدام الشوكة يغرس جسم البطة فى أماكن مختلفة.
2. يعصر البرتقال ثم يبشر قشر 3 برتقالات ويترك باقى القشر.
3. يمزج قشر البرتقال المبشور وعصير اليربقال وعصير اليمون والمسطردة والملح والفلفل. يقسم المزيج الى نصفين.
4. تخلط شرائح الجزر ورق الورا والحبهان وقشر البرتقال الكامل والملح والفلفل.يملا داخل البطة بعض من الخليط وتوضع البقية فى قاع صينية معدنية كبيرة للفرن.
5. يسخن الفرن الى 200 درجة مئوية. توضع البطة فى الصينية وتدهن بنصف كمية مزيج البرتقال. يضاف حوالى 2 كوب ماء وتغطى الصينية بورق ألومنيوم.
6. تطهى البطة فى الفرن لمدة 2- 2/1 2 ساعة حتى تنضج. يزال الدهن الزائد كل فترة ويتم دهن البطة بمزيج البرتقال من الصينية .يضاف الماء إذا لزم. ترفع البطة من الصينية. يصفى كوب من السائل الموجود فى الصينية.
7. يمزج باقى مزيج البرتقال مع الدقيق ويخفق جيدا. يوضع فى إناء صغير. يسخن فوق نار متوسطة حتى يغلى مع الخفق باستمرار. يضاف السائل المصفى من الصينية. تخفض النار وتطهى حتى يتكاثف الصوص مع التقليب المستمر.
8. توضع البطة فى طبق تقديم ويضاف عليها بعض من الصوص ويقدم الصوص المتبقى فى وعاء منفصل. يزين بفصوص البرتقال.

بالهنا والشفا

 
قديم 04-11-2010, 03:07 AM   #2

مملكة النحل


رد: البط الروستو بعصير البرتقال


البط الروستو بعصير البرتقال

يسلمو خيتو

 
قديم 04-13-2010, 01:30 AM   #3

عاشقة الفردوس


رد: البط الروستو بعصير البرتقال


البط الروستو بعصير البرتقال

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة النحل مشاهدة المشاركة
يسلمو خيتو
مشكورة حبيبتى

 
قديم 10-10-2010, 09:26 PM   #4

*ربروبة*


رد: البط الروستو بعصير البرتقال


البط الروستو بعصير البرتقال


 
قديم 11-02-2010, 07:37 PM   #5

دلع الحلوة


رد: البط الروستو بعصير البرتقال


البط الروستو بعصير البرتقال


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:10 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0