ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه يوجد هنا مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 04-10-2010, 11:14 PM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,640 

مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه


مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه

المقادير

المكونات:
زبدة أو زيت لدهن الصينية
7 بيضات، مع فصل الزلال عن الصفار
كوب واحد أو 200غ من السكر الناعم
3/2 كوب أو 90غ من الدقيق الذاتي الرفخ، المنخول
2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ملعقتان كبيرتان من قهوة نسكافيه السريعة التحضير
3/1 كوب أو 40غ من مسحوق الكاكاو
لحشوة الشوكولاتة:
علبة 395غ من حليب المكثف المحلى بالشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
4/1 كوب أو 25غ من مسحوق الوز
4/1 كوب من الوز المحمص والمقطع إلى قطع صغيرة
طريقة التحضير

يُسخن الفرن حتى حرارة 175 درجة مئوية. تُدهن صينية قليلة العمق خاصة بالسويسرول 35 سنتيمتر x 28 سنتيمتر بالزبدة المذوبة أو الزيت. يُغطى قعر الصينية والجوانب بورقة خبز.
يُخفق زلال البيض في خلاط كهربائي حتى تظهر الرغوة. ثم تُضاف 3/1 كمية السكر على مهل ويُخفق المزيج جيداً حتى يشتد.
يُخفق زلال البيض مع الكمية المتبقية من السكر في وعاء مستقل حتى يصبح المزيج كثيفاً بواسطة ملعقة حديدية أو خشبية. يُضاف الدقيق المنخول مع القرفة، النسكافه، مسحوق الكاكاو ثم مزيج زلال البيض. يُحرك المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
يُوزع الخليط بشكل متجانس في صينية ويُخبز لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج وترتد الكعكة إلى الخلف عند لمسها.
توضع ورقة خبز كبيرة على الطاولة ويُرش فوقها السكر الناعم، ثم تُقلب الكعكة على الورقة ويُنزع الورق عنها ويُرمى.
في هذه الأثناء، يُسخّن حليب المكثف المحلى بالشوكولاتة في مقلاة. يُضاف الدقيق، مسحوق الكاكاو، مسحوق الفانيلا ومسحوق الوز.
تُمزج كافة المكونات جيداً وتُطهى على حرارة خفيفة لمدة دقيقتين. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الوز المحمص ثم يُترك جانباً.
يُوزع مزيج الشوكولاتة على الكعكة. تُلف الكعكة من الجانب الطويل مع الضغط بشكل متين. تُغلف بورق النايلون وتُترك في البراد لمدة 15 دقيقة من أجل تشكيل "المبرومة".
إقتراح للتقديم: تُوزع الكريما المخفوقة على المبرومة ويُغطى الوجه بالشوكولاتة السوداء أو البيضاء المبشورة حسب الرغبة.

 
قديم 04-11-2010, 03:17 AM   #2

مملكة النحل


رد: مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه


مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه

يسلمو خيتو

 
قديم 04-24-2010, 09:23 PM   #3

Ξقمر♥في♥هيئة♥بشرΞ


رد: مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه


مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه

يسلمو

 
قديم 04-27-2010, 05:10 PM   #4

عهد الحلوة


رد: مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه


مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه

روعة وتسلم الايادي

 
قديم 05-15-2010, 03:22 PM   #5

هيتاشي


رد: مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه


مبرومة الشوكولاتة بالنسكافيه

يسلمو ايدكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:47 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0