حلويات و مشروباتكرات حلوة
يوجد هنا كرات حلوة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
المكونات والمقادير:
كيلو حليب
ثلاث كاسات كبيرة سميد
كأسين كبيرة سكر
كأسين كبيرة جوز الهند
علبة كاكاو
ملعقة سمنة أو زبدة.
طريقة التحضير:
نضع السميد والسكر والكاكاو مع بعض ونخلطهم جيدا ثم نغلي الحليب ونصب الخليط فوق الحليب المغلي شوي شوي ونضع الزبدة ومع التحريك المستمر والنار تحته وسط.
ونستمر في التحريك حتى يسمك المزيج تماما ثم نطفئ النار ونغطيه لمدة نصف ساعة وبعدها نضع فوقه جوز الهند ونخلطه جيدا ونعمل منه كرات حجمها وسط ونرش فوقها جوز الهند للتزين.