طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور يوجد هنا طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل الشاورما, طريقة عمل الخبز, عمليات تجميل الفرج, عمل الشاورما, عمل الحلويات, الكفتة, البطاطا المشويه, حلويات بالصور, طبخات بالصور, معجنات بالصور

 
قديم 04-20-2010, 01:13 AM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,648 

طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور


طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية الحم

الطريقة :
ضعي الحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية

كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

ضعي الحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

[IMG]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/28_126_1614_47.jpg
[/IMG]

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف الحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي الحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق


جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء



أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

لتطرية الحم الطريقة : ضعي الحم المفروم في الخلاط الواسع

 
قديم 04-20-2010, 05:20 AM   #2

meromero188


رد: طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور


طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور


 
قديم 04-20-2010, 09:20 PM   #5

جمانه)


رد: طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور


طريقة عمل الكفته المشويه عالفحم بالصور


 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0