 |
  |
|
|
|
04-26-2010, 01:23 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
![المقادير::11_1_207[1]: -3 بيضات -3 اكواب حليب -كوب ونصف سكر](http://img101.herosh.com/2010/04/25/109730431.jpg "المقادير::11_1_207[1]: -3 بيضات -3 اكواب حليب -كوب ونصف سكر") المقادير::11_1_207[1]: -3 بيضات -3 اكواب حليب -كوب ونصف سكر -قليل من الفانيلا -كوب سكر (لكراميل) مقادير الكيك::11_1_207[1]: -بيضتان -1 كوب حليب -كوب ونصف دقيق -قليل من الفانيلا -ربع كوب زيت -1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر -نصف كوب سكر الطريقة ::11_1_207[1]: -تخلط مقادير الكريم كاراميل ماعدا سكر الكراميل في الخلاط إلي أن تغلظ . -يذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم يصب في قالب الكريم كراميل ويصب فيه الخليط السابق. -يخلط البيض جيدا مع الفانيلا ثم يضاف اليه السكر والزيت ويخلط جيدا . -يضاف الدقيق إلي الخليط ثم البيكنج باودر والحليب تدريجيا ويخلط الجميع . -يصب خليط الكيك فوق الكريم كراميل ويوضع القالب في قالب اكبر به ماء داخل فرن بدرجة حرارة (350) (حمام مائي ). -عندما تنضج بعد 45 دقيقة تقريبا تترك خارج الفرن إلي أن تبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر . -تقلب الصينية في طبق التقديم ثم تعاد في الثلاجة حتى موعد تقديمها . :11_1_209[1]:وبالعافيه ياقلبي:11_1_209[1]: مواضيع ذات صلة |
|
04-27-2010, 04:36 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الكريم كراميل مقدمة من المطبخ المصري
روعة وتسلم الايادي
|
|
09-18-2010, 07:18 AM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة الكريم كراميل مقدمة من المطبخ المصري
يعطيك العافية
|
|
09-18-2010, 08:18 AM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة الكريم كراميل مقدمة من المطبخ المصري
تسلم يدك غلاتي
|
|
10-27-2010, 06:12 AM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة الكريم كراميل مقدمة من المطبخ المصري
روعه
|
كيكة الكريم كراميل مقدمة من المطبخ المصري