 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد يوجد هنا قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-26-2010, 03:10 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
 المقادير::0108: 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب بصل مفروم 1 فلفل أخضر مفروم 1 جزر مبشور 2 فص ثوم مفروم 1/2 كيلو لحم مفروم 2 بيض 1 كوب بندورة (مصفاة) 1/2 كوب أرز مطحون أو مجروش 1/4 كوب جبنة بارمازان مبشورة 2 ملعقة كبيرة أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم ملح و فلفل الطريقة::0108: - يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. - يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. - تُضاف باقى المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس. - يُوضع الخليط فى قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح. - يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج الحم. - يُقطع إلى شرائح ويُقدم. - يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أوأرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة. :11_1_207[1]:وبالعافيه ياقلبي:11_1_207[1]: |
|
04-28-2010, 11:29 PM
|
#2 |
|
|
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
 |
|
04-29-2010, 04:45 AM
|
#3 |
|
|
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
يسلمو عسولة
|
|
04-29-2010, 08:28 AM
|
#4 |
|
|
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
 |
|
02-05-2011, 11:37 PM
|
#5 |
|
|
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
يعطيكي العافية
|
قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد