 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
السلام عليكم هذي الاكله اناطبخها في مطبخي في كل وقت ولكن اكثروقت ناكلها في رمضان لانها خفيفه لاتاذي المعده
مكونات الشوربه: كوب 1عدس شعريه لحم صدر دجاجه بطاطه حبه واحده كرفس\حلبه\بقدونس بصل حبه واحده زيت الذره ملعقتان طريقة التحضيرك نضيف الماء الى العدس بحيث يغطيه ونضعه علا النارعاليه اول مره الى ان يغلي من ثم نضعه علانار هادئه جدالكي يصبح مهروس جيدا طبعا يكون صدر الدجاجه مسلوق تنزعي الجلد منه وتفلسيه لكي يصبح اشبه بالخيوط الكرفس والحلبه والبقدونس تفرميه ناعم اما البطاطه تبرشيها بالمبرشه الناعمه اصبح الان كل شي جاهز لديك حين ينشف العدس من الماء اهرسي العدس بواسطة ملعقه خشبيه وهو علا النارومن ثم اضيفي اليه كوبان من الماء حتي يغلي من ثم اضيفي الشعريه اليه حسب الرغبه ومن ثم اضيفي البطاطه المبروشه دعيه يغلي لمدة عشر دقائق ومن ثم ضعيه علا نار هادئه افرمي البصل ناعم ضعي الزيت في المقلاه واضيفي اليه البصل المفروم حركيه الا ان يحمص واسكبيه علا الشوربه اخر مرحله الكرفس والحلبه والبقدونس اول ماتضعي هذي الخضروات لمده ثانيه واطفاي النارلكي تعطي نكهه جميله للشوربه من ثم تسكبيها في وعاء كبير ارجو ان تنال اعجابكم:7_13_5[1]::7_13_5[1]: |
|
|
#3 |
|
|
رد: شوربه رمضان الشهيه
تسلمي حبي علا مرورك شكراكثير كثير
|
|
|
#4 |
|
|
رد: شوربه رمضان الشهيه
يسلمو ياقلبي
|
|
|
#5 |
|
|
رد: شوربه رمضان الشهيه
شكرا يامملكة النحل علا مرورك
|
شوربه رمضان الشهيه
