حلويات و مشروباتاليكم احلى شيز كيك
يوجد هنا اليكم احلى شيز كيك حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
05-12-2010, 08:57 PM
#1
مرية
:: كاتبة ذهبيّـة ::
اليكم احلى شيز كيك
اليكم احلى شيز كيك
شيز كيك بالفرن
المقادير </SPAN>
علبة قشطه
2 علبة جبن كيري </SPAN>
2 ملعقة كبيرة طحين </SPAN>
1 ملعقة صغيرة فانيلا </SPAN>
صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب </SPAN>
كاس إلا ربع سكر </SPAN>
بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة </SPAN>
الطريقة:
نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكويت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولا يفتح أبدا لمدة ساعة كاملة بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا