ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات مولتن كيك بالشوكولاتة يوجد هنا مولتن كيك بالشوكولاتة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 05-16-2010, 04:00 PM   #1

جني روحي

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 115734
تاريخ التسجيـل: May 2010
مجموع المشاركات: 264 

20451506901999222511 مولتن كيك بالشوكولاتة


مولتن كيك بالشوكولاتة

مولتن كيك بالشوكولاتة

مولتن كيك بالشوكولاتة المقادير: -1\/2 كوب زبدة مقطع الى مكعبات

المقادير:
-1/2 كوب زبدة مقطع الى مكعبات صغيرة
-170 جرام شيكولاته خام مقطعة مكعبات صغيرة
-3 بيضات مفصولين
-1/3 كوب سكر
-1 ملعقة صغيرة فانيليا
-1/4 ملعقة صغيرة خل
-1 ملعقة كبيرة سكر




طريقة التحضير:
-سخنى الفرن على 180 درجة
-حركى رف الفرن للمنتصف
-احضرى قوالب الكيك الصغيرة وادهنيها بالزبدة ورشيها بالسكر واتركيها جانبا
فى حمام مائى قومى بتذويب الشيكولاته والزبدة حتى يذوبو تماما
-ابعديهم عن الحرارة
-فى سلطانية متوسطة اخفقى صفار البيض مع 1/3 كوب سكر حتى تحصلى على خليط باهت الون
-اضيفي الفانيليا واخلطى
-بعد كده اضيفي صفار البيض الى الشيكولاته واخلطيهم مع بعض
-فى سلطانية اخرى اخفقى بياض البيض قليلا ثم ضعى عصير اليمون ومعلقة السكر واخفقى حتى يتماسك وتحصلى على المارينج
-اضيفي المارينج الى الخليط السابق واخلطيهم معا بخفة حتى يمتزجو تماما
-صبي الخليط السابق فى اقلوالب المعدة مسبقا بحيث يمتلئ 3/4 القالب بالخليط
-اخبزيهم لمدة 15 دقيقة او الى ان يتماسك سطح الكيك ويظل طرى من الداخل
-اخرجيه من الفرن واتركيه ليهدأ قليلا
-اقلبي الكيك بحرص فى طبق التقديم ورشيه بالسكر البودرة او الايس كريم وقدميه

 
قديم 05-16-2010, 04:01 PM   #2

ٱڔۉجــهٌہّツ


رد: مولتن كيك بالشوكولاتة


مولتن كيك بالشوكولاتة

مشكوره ياقلبي مانحرم منج

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:07 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0