|
05-17-2010, 06:44 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
وصفات بالفواكه
سلطة الفواكه بالبودنغ المقادير/2حبة موز مقطع مكعبات 2تفاح مقطع مكعبات عصير ليمونة وحدة قليل من الاناناس المعلب مع عصيرة 2كوب فراولة شرائح 2كوب عنب اسود ربع كوب جوز مفروم نص كوب ماء 1ونص علبة بودينغ الفانيليا الطريقة في وعاء كبير نجمع التفاح والموز ونرش اليمون علية بعدها نصفية من العصير ونضيف الفراولة والاناناس والعنب والجوز في وعاء اخر نخلط البودينغ مع الماء وعصير الاناناس الي من العلبة المعلبة نمزجة جيدا ونضيفة للفواكه ونضعها بالثلاجة لوقت التقديم سلطة التفاح بالتين و الوز المقادير : -ثمرتان تفاح أحمر كبيرتان الحجم ومقشرتان يتم تقطيعها إلى مكعبات -6 ثمرات تين مجفف مقطع إلى أجزاء صغيرة -عودان من الكرفس المقطع إلى مكعبات -½ كوب زبادي باليمون منزوع الدسم -ملعقتان صغيرتان لوز محمص -المزيد عن تحميص المكسرات -ثمرتان جزر مبشورتان طريقة تحضير سلطة التفاح بالتين و الوز 1- فى إناء صغير الحجم، يُخلط التفاح والتين والكرفس، ثم يضاف الزبادي ويقلب الخليط حتى تمام الامتزاج. 2- تقدم السلطة على أطباق منفصلة وتُزين بالوز والجزر المبشور المقادير: 2 حبة برتقال 3 حبات يوسف أفندي حبة نجاص قليل من العنب من دون بزر 3 حبات تفاح 3 موزات 3 حبات كيوي 2 حبة مانغا 8 حبات فريز كبيرة علبة ليشي الصلصة: علبة عصير مانغا حجم كبير 2 علبة صغيرة عصير كوكتيل علبة عصير برتقال 6 حبات فاكهة كوم كوات (فاكهة آسيوية) مقطعة مع القشر حلقات ملاحظة: يمكن أن نعمل الصلصة من ماء مضاف إليه قليلا من السكر وماء الزهر. الطريقة: نحضر وعاء عميقا ونضع به الصلصة المكونة من عصير المانغا والكوكتيل والبرتقال، نفرم الفواكه جميعها ماعدا الموز ونضيفها فوق الصلصة، ثم نفتح علبة اليشي ونضيفها مع المرقة، ونقطع الحبات التي بداخلها، ثم نقطع الموز حلقات ونعصر عليه نصف ليمونة ونقلبه ثم نضيفه على الوعاء، ونزين الوجه بحلقات الكيوي والفريز. يتبع |