 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات الشفوت اليمني .............................. ......روعة يوجد هنا الشفوت اليمني .............................. ......روعة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
05-27-2010, 03:06 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من منكن لاتعرف الشفوت اليمني عزيزاتي طبق لذيذ ومفيد ومحبب للجميع الآن سأعرفكن عليه وسأضع المقادير والطريقة بالتفصيل بسم الله نبدأ المقادير: 2 خبز شامي (العيش) 1 خبز حب أو 3 خبز شامي لوحده كماتحبين  يقطع لقطع صغيرة كما في الصورة  بقية المقادير   لبن سايل 1 علبة لبن زبادي كزبرة خضراء وبقدونس أخضر مغسول وننزع منهما الأعواد القاسية والكبيرة فقط قليل من النعناع .. كثرة النعناع تسبب مرارة في الشفوت 1 بصلة متوسطة 1 فص ثوم 1 فلفل أخضر أو 2اذا أحببتيه حار ا حبة خيار كبيرة أو 2 متوسطة الحجم بصل اخضر مقطع صغير أولا يقطع العيش لقطع متفاوتة كما في الصورة السابقة ويرش بالماء رش فقط || لاتكثري|| ضعي فوقه البصل الأخضر كما في الصورة  الآن احضري الماكينة او الخلاط لخلط المقادير وطحنها نضع فيها البصل والثوم والفلفل والكزبرة والبقدونس والنعناع والخيار ثم تصب فوقها اللبن الزبادي  وممكن تخلطيه بخلاط الكأس بدون تنعيمه ثم نخلط تخلط مع بعضها بدون تنعيم الخليط يعني لا خشن ولا ناعم ويصبح هكذا  ثم يوضع على الخبز المقطع <أو العيش كما يسميه البعض> والبصل الأخضر في زبدية عميقة >أفضل< كما في الصورة  ثم تقلب مع بعضها ويصب عليها لبن سايل ويرش بالملح هنا وضعت 2 كأس لبن سايل ونصف وممكن أكتر  وانشاء الله يعجب الجميع منقول مواضيع ذات صلة |
|
05-27-2010, 04:26 PM
|
#2 |
|
|
رد: الشفوت اليمني .............................. ......روعة
يسلمو ياقلبي
|
|
05-27-2010, 11:25 PM
|
#3 |
|
|
رد: الشفوت اليمني .............................. ......روعة
يعطيكـ العافيهـ
|
|
06-01-2010, 04:27 PM
|
#4 |
|
|
رد: الشفوت اليمني .............................. ......روعة
 |
|
06-01-2010, 04:55 PM
|
#5 |
|
|
رد: الشفوت اليمني .............................. ......روعة
مشكوؤوؤورة قلبوؤوؤو لاعدمناآآ مواأأضيعك يالغلاآآ |
الشفوت اليمني .............................. ......روعة