 |
  |
|
|
|
06-06-2010, 08:01 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
المقادير
كيلو لحمة طماطم 6حبات مقطع شرائح مع علبة معجون طماطم بصل 3 مقطع شرائح 3قرون فلفل اخضر 6 كاسات رز ابو كاس ا زيت لقلي البصل بهارات كمون - كزبرة-فلفل اسود---قرفة- قرنفل---هيل-- خولنجان الطريقة نضع الزيت بالقدر ونقلي البصل حتى يصفر ويذبل نضع الحمة ونقلبها حتى تحمر ويجف ماءها نضع البهارات والفلفل الاخضر ثم نضع الطماطم والمعجون ونخلي يغلي فترة ثم نضيف الماء ونخلي حتى استواء الحم ويكون الرز مغسول ومنقوع بماء حارلمدة نصف ساعة ثم يوضع الرز على المرقة بدون تحريكة وخلي النار عالية حتى يبداء الرز بالغليان هدي النار وضعي الحديدة وحركي الرز بتقليبه على خفيف وضعي قصدير وغطي وبالهناء والعافية  مواضيع ذات صلة |
|
06-06-2010, 08:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: رز بخاري بالصور
روعه
يسلمو هالايديات مجهود رائع يعطيك العافيه  |
|
06-06-2010, 04:02 PM
|
#3 |
|
|
رد: رز بخاري بالصور
مشكروة يا غلا
|
|
06-06-2010, 06:06 PM
|
#4 |
|
|
رد: رز بخاري بالصور
تسلمو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,, |
|
06-09-2010, 11:56 AM
|
#5 |
|
|
رد: رز بخاري بالصور
 |
رز بخاري بالصور