رز مندي بالصور
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة رز مندي بالصور يوجد هنا رز مندي بالصور اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
رزان مغربي, رز بالحليب, رز بخاري, مندي الدجاج, مندي لحم, مندي, طبخات بالصور, حلويات بالصور, معجنات بالصور

 
قديم 06-06-2010, 06:25 AM   #1

SO0OSO0O

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 114096
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 462 

كاس عصير رز مندي بالصور


رز مندي بالصور

 الرز المندي ........... وحياكم المقاديرالحمة الكمية حسب الرغبة بهارات...
الرز المندي ........... وحياكم
فلفل اسود .. وقرفة وقرنفل وهيل وخولنجان تكون صحيحة وغير
المقاديرالحمة الكمية حسب الرغبة
بهارات... فلفل اسود .. وقرفة وقرنفل وهيل وخولنجان تكون صحيحة وغير مطحونة
ملح حسب الرغبة.. زيت
3 حبات بصل متوسطة
رز 6 كاسات ابو كاس او الوليمة
لدهن الحمة
زبدية لبن زبادي.... لون صبغة الزعفرن ملعقة صغيرة.. وملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة معجون الطماطم
الطريقةيقطع البصل جوانح رفيعة ويقلى بالزيت حتي يذبل نضيف الحمة وقلبها حتى تجف من الماء ونضع البهارات والملح ونضيف ماء يغمر الحم
ونتركة يغلي حتى استواء الحم ثم نصفي الحم من المرق
ونضع الحمة بصينية وندهنها بصبغة الزعفران والبن وقليل من معجون الطماطم وملح وفلفل اسود
نضع الرز بعد غسله ونقعة طبعا بالقدر ونتركة يغلي حتى يتسبك ثم نهدىء النار علية
ونضع قليل من الصفار
اثناء ذلك نضع الصينية بالفرن ونشعل النار من اسفل ثم من اعلى
نشعل قطعتين من الفحم نضع واحدة بقالب من القصدير او قالب كريمة مع قليل من الزيت ونضعها بالصينية ونلفه كويس بالقصدير ونغطيها بمنشفة
عند وضع الجمر يكون من فتحة صغيرة ويقفل راساً
والاخرى بالقدر ونكمر القدر لكي لايتسرب الدخان
او عند انتهاء الحم يوضع بالقدر على وجة الرز وتوضع الجمرة بالقالب ويكمر القدر
وهذا الشكل النهائي وياكل معه سلاطة طحينة وسلاطة فلفل اخضر بالثوم
وعليكم بالعافية


وارجو ان يعجبكم

 
قديم 06-06-2010, 03:09 PM   #3

بعد الفراق


رد: رز مندي بالصور


رز مندي بالصور

تسلمو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,

 

أدوات الموضوع


رز مندي بالصور


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:18 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0