اطباق رئيسية و اكلات سريعةمعكرونة اسباغيتي بولونيز
يوجد هنا معكرونة اسباغيتي بولونيز طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
ربطة معكرونة اسباغيتي
2 علبة صلصة بندورة
2 ثوم مدقوق
بصلة مقطعة مربعات
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
لحمة مفرومة ومقلية مع بصلة وصنوبر (أقل من ربع كلغ)
أوريجانو وريحان مجفف (ملعقة صغيرة من كل نوع) ونصف ملعقة صغيرة
روز ماري
نصف ملعقة صغيرة شطة
جبنة بارميزان
< الطريقة:
نسلق معكرونة اسباغيتي بأن نضيف قليلا من المازولا في ماء السلق مع قليل من الملح، ولانتركها كثيرا على النار، ثم نشطفها بالماء. نضع الصلصة الحمراء كالتالي: نقلي بصلة مقطعة بحجم صغير ثم نضيف لها علبتين صلصة بندورة و2 ثوم مدقوق ومقدار ملعقتين كبيرتين كاتشب، وأوريجانو وريحان مجففين وروز ماري، ونصف ملعقة صغيرة شطة، ثم نضيف الحمة المفرومة ونترك الخليط يغلي على النار، حيث يجب أن تكون الصلصة غليظة القوام، تقدم الصلصة ساخنة بجانب المعكرونة، تسكب المعكرونة في جاط التقديم ويزين السطح بجبنة البارميزان.
06-10-2010, 02:12 PM
#2
مرية
رد: معكرونة اسباغيتي بولونيز
معكرونة اسباغيتي بولونيز
ام اكيد طبق لديد لانو من اديكي .يسلموا نتضر كل جديدك .تقبلي مروري المتواضع