- تخلط كل من علبه الزبادي وملعقه المايونيز وملعقه الطحينيه جيدا في وعاء
- يقطع كل من الخيار والبصل والبندوره قطع صغيره جدا وتخلط
مع بعضها ويضاف لها ملعقه البقدونس والملح والفلفل
- ومن ثم تخلط مع الزبادي وباقي المقادير
- توضع في وعاء للتقديم ويوضع فوقها زيت الزيتون حسب الرغبه