طريقة عمل الشيش طاوق
طريقة عمل الشيش طاوق
طريقة عمل الشيش طاوق سهلة جدا ولذيذة :
( المقادير )
4 صدور دجاج - بصل - طماطم - فلفل رومي
شوي كل منهم ب :
" كزبرة بقدونس وصوص صويا ليمون او خل زيت زيتون وملح وفلفل اسود وصلصة طماطم وكمون وماجي وكتشب "
( طريقة العمل )
1- نقطع الدجاج مكعبات صغيرة .
2- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطة جميعا....... ثم نضع فوقة الدجاج .
3- نضع الدجاج في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ........
4- نضع الدجاج في أعواد ونضع بينهما بصل وطماطم وفلفل رومي .
5- نضع قليلا من الخلطة المتبقية فوق الدجاج وكمان شوية فلفل اسود وكم ملعقة زيت .
6- نضعها في الفرن لمدة ساعة .
7- ثم نضع علبة فيها زيت ونضع بداخلها فحمة مستوية ونغطيها بالقصدير .
ألف هنا وشفا :7_12_1[1]:
|