حلويات رمضان العوامة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات رمضان
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات رمضان حلويات رمضان العوامة يوجد هنا حلويات رمضان العوامة اكلات رمضان سهلة حلويات رمضان شهر رمضان حلويات جديدة


الكلمات الدلالية (Tags)
حلويات, حلويات مغربية, حلويات شرقية, رمضان, رمضان عبد المعز, رمضان 2011, العوامة, العوامة منال العالم, العوامة بالصور

 
قديم 07-07-2010, 08:50 PM   #1

اجمل بنت2

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 126904
تاريخ التسجيـل: Jul 2010
مجموع المشاركات: 24 

17537660861302234530 حلويات رمضان العوامة


حلويات رمضان العوامة

:2kqfby1::05:العوامه او لقمه القاضي او الفواشات


ا
لمقادير:

4 أكواب دقيق عادي

3 أكواب ماء

1 ملعقة صغيرة خميرة البيرة مذابة في ملعقتي طعام من الماء الدافىء

1 رشة ملح

5 أكواب زيت لقي العوامات
اذا بدنا اياها تقرمش لليوم الثاني اما بنحط
1 ملعقه كبيره نشا
او 3-4 ملاعق بطاطا مسلقوعه ومهروسه

تذوب الخميرة في الماء الدافىء وترك جانباً مدة عشر دقائق. ينخل الطحين والملح ثم يضاف الماء ومزيج الخميرة إلى الطحين (الدقيق) ويعجن الخليط جيداً، يضرب العجين باليد حتى يصبح ليّناً ومتماسكاً يترك العجين في وعاء ويغطي بقطعة قماش لمدة أربع ساعات إذا كان القطر دافئاً أو يترك ليلة كاملة إذا كان القطر بارداً وذلك حتى يتضاعف حجمه.

يحضر القطر حسب وصفة القطر السابقة.

يضرب العجين باليد حتى تختفي الفقاقيع منه ويوضع الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة الحرارة. عندما يغلي الزيت توضع كمية من العجين في قبضة اليد ثم يضغط عليه بالأصابع حتى يخرج العجين من بين الإبهام والشاهد، ويقطع العجين الظاهر بملعقة صغيرة إلى كرات صغيرة توضع في الزيت الساخن حتى يمتلىء الوعاء بالكرات، تحرك الكرات باستمرار حتى تحمر من جميع الجهات وتصبح ذهبية الون، ترفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر حتى تتشرب القطر وبعد ذلك تُقدّم


التعديل الأخير تم بواسطة دلع الحلوة ; 06-10-2012 الساعة 03:18 PM. سبب آخر: .
 
قديم 07-07-2010, 09:21 PM   #2

الماسه


رد: حلويات رمضان


حلويات رمضان العوامة

يسلمو ياعسل
وكل عام وانتو بخير

 
قديم 04-12-2012, 03:23 PM   #3

كن مع الله


رد: حلويات رمضان


حلويات رمضان العوامة



ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب


 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0