|
|
مقبلات و سلطات اليكن سلطة المكرونة والسبانخ يوجد هنا اليكن سلطة المكرونة والسبانخ مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-10-2010, 06:58 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
اليكن سلطة المكرونة والسبانخ
سلطه السبانخ والمكرونه
كوبان من الزيت النباتي كوب من جبنة البارميسان المبشورة نصف كوب من الخل الأحمر ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ملعقة صغيرة من الملح فصان مفرومان من الثوم الطريقة يطحن البيض في خلاط الطعام لمدة 5 ثوانٍ. يضاف إليه الزيت تدريجياً ويتابع الخلط. تضاف بعدها جبنة البارميسان، ومن ثم الخل والفلفل والملح والثوم. يخلط الكل معاً للحصول على مزيج سميك. يمكن حفظ هذه الصلصة في قنينة واستعمال ثلثيها فقط. تحضير السلطة تخلط المكرونة مع السبانخ، وجبنة الموزاريلا، وقلوب الأرضي شوكي، والبالميتو، والفلفل الأخضر ( في حال استعماله ) في وعاء كبير. تضاف الصلصة إلى هذه السلطة وتخلط معها. إنها سلطة لذيذة جداً يستحسن تحضيرها قبل 24ساعة من موعد التقديم. اعجبتني فنقلتها للاخوتي العزيزات |