 |
  |
|
|
|
07-11-2010, 07:36 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
كرات المكرونه المحمره مع الصوص
يسعدلي ايامكم بسم الله نبدأ: المقادير: مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي حبة جزر مبشوره 4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه نص حزمة كزبره مفرومه شبت مفروم ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني)) ملح  الطريقه: حطي المقادير مع بعض  اعجنيها مزبوط  كوريها  هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه  حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق  وهنا اكتمل العدد  اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه  نجي للصو المميز اللذيذ في لونه ونكهته: نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم  هنا الكرات بعد ماقليتها  وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع  حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو  وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات  اتمنى تعجبكم |
|
07-11-2010, 11:57 PM
|
#2 |
|
|
رد: كرات المكرونه المحمره مع الصوص
يسلمو حياتي
رح جربها |
|
07-12-2010, 12:34 AM
|
#3 |
|
|
رد: كرات المكرونه المحمره مع الصوص
شكرا لك ان شاء راح اجربها بس مو هلا لانه اليوم علي شغل كتير
|
|
07-12-2010, 04:42 PM
|
#4 |
|
|
رد: كرات المكرونه المحمره مع الصوص
إم لذيذ
يسلمو |
|
11-23-2010, 12:21 AM
|
#5 |
|
|
رد: كرات المكرونه المحمره مع الصوص
 |
