سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم

07-15-2010, 12:31 AM

سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم

$الريحان 2\/1 رزمة من البقدونس 3 ملعقة طعام من الثوم$

المقادير :

2رزمة من الريحان

2/1 رزمة من البقدونس

3 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم

2 فص ثوم مفروم

6ملعقة طعام زيت زيتون

3طماطم مقشرو زمقطعة إلى مطعبات صغيرة

فلفل وملح لإضافة النكهة

1 رطل مكرونة ( بينا)

1 كوب جبنة موزريلا مقطعة إلى مكعابات

خل بلسميك للذر أو الرش

الطريقة :

1- غمسي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق.

2- اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه.

3- اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم الزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً.

4- اخبطي الطماطم مع خليط الريحان واضيفي الملح والفلفل.

5- اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء الغلي المملح لمدو 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد في صفيها جيداً.

6- اخلطي المطرونة وجبنة الموزريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

07-15-2010, 04:35 PM

يسلمو ياقلبي

07-16-2010, 02:38 PM

يسلمو

عمرورك

يالغلا

دلوعه حمودي

07-19-2010, 10:07 PM

10-02-2010, 04:19 AM

تسلم الأيادي

07-15-2010, 04:35 PM	#2
مملكة النحل	رد: سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم يسلمو ياقلبي

07-16-2010, 02:38 PM	#3
دلوعه حمودي	رد: سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم يسلمو عمرورك يالغلا دلوعه حمودي

07-19-2010, 10:07 PM	#4
ويما 82	رد: سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم

10-02-2010, 04:19 AM	#5
وردة فوشية	رد: سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم سلطة المكرونة بجبنة الموزريلا والطماطم تسلم الأيادي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق