 |
  |
|
|
|
07-15-2010, 10:40 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
  المقادير: 1 حبه دجاج كبير كوب أرزمصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة (دارسين) ملح + فلفل أسود طريقة التحضير اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير اليمون والملح والفلفل الأسود. ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج. . احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً. اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه . . وصحتين وعافية |
|
07-16-2010, 05:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج المحشي علي الطريقة التركية
ياربي دخلت وانا جوعانه
يعتيكي العافيه ياعسل |
|
07-17-2010, 03:02 PM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج المحشي علي الطريقة التركية
ههههههههههههههه
تسلمين علي المرور  |
|
07-17-2010, 04:14 PM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج المحشي علي الطريقة التركية
 |
|
07-17-2010, 05:43 PM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج المحشي علي الطريقة التركية
شكرا لمروؤوؤوؤوؤك
|
الدجاج المحشي علي الطريقة التركية