لحم ضانى بالوز
لحم ضانى بالوز
المقادير:
- نصف كيلو لحم ضاني قطعه واحده
- ربع كوب لوز
- ملعقتان زيت زيتون
الطريقة:
- تربط الحمة بالخيط القوى و تسلق
- يحمر الوز حتى يصبح لونه ذهبى
- توضع الحمة فى القالب و يرص عليها الوز
- تدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة
- تقدم مع السلطة الخضراء و التبولة
|