 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات خيار مخلل محشي يوجد هنا خيار مخلل محشي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
07-18-2010, 10:02 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفه :: |
المقادير:
خيار (الكمية على حسب رغبتك) طماطم مجففة زيتون بدون نواة فلفل اخضر بقدونس ليمون حامض ملح خل تفاح او خل التمر ماء للتخلي ورقات عنب الطريقة: ب الخلاط يفرم الفلفل الاخضر والبقدونس والزيتون يضاف اليهم قشرة ليمونة حامضة والطماطم المجففة نضيف القليل من الملح وخل التمر ونترك المزيج قليلا على جنب في هذه الاثناء نقوم بتفريغ الخيار بواسطة اداة تفريغ الكوسا اي نفرغ الب ويضاف الي الحشوة نضيف لب الخيار الى الحشو ثم نحشو الخيار نصف حبات الخيار في حافظة ونسكب عليه ما تبقى من حشو نعد ماء التخليل (ملح + ماء + عصير ليمون ) ثم نسكبه على الخيار ونضع ورقات العنب وشرائح من اليمون الحامض نتركه ليومين او ثلاثة او حتى اسبوع على حسب الجو لديكم حتى يتغير لون الخيار ثم يقطع شرائح ويقدم |
|
07-18-2010, 05:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: خيار مخلل محشي
يسلمو ياقلبي
|
|
07-19-2010, 10:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: خيار مخلل محشي
 |
|
07-22-2010, 10:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: خيار مخلل محشي
 |
|
07-23-2010, 09:49 AM
|
#5 |
|
|
رد: خيار مخلل محشي
 |
خيار مخلل محشي