 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الزعتر الذيذه يوجد هنا سلطة الزعتر الذيذه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
07-25-2010, 06:59 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
,, سلطة الزعتر ,,
المقادير:  (حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع ) (حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء ) (عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي ) (زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )  الطريقه : نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير اليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.  بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً.  نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتغطى بالزعتر.  في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.  بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون . وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة  |
|
07-25-2010, 06:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الزعتر الذيذه
يسلمو ياقلبو
|
|
07-25-2010, 11:26 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الزعتر الذيذه
مشكورة يا عسل
|
|
07-26-2010, 06:57 AM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة الزعتر الذيذه
مشكوره على الردود
|
|
07-30-2010, 09:44 PM
|
#5 |
|
|
رد: سلطة الزعتر الذيذه
 |
سلطة الزعتر الذيذه
