|
|
ساندويتشات و معجنات بيتزا الروبيان يوجد هنا بيتزا الروبيان فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
07-27-2010, 06:40 AM | #1 |
عضوة شرفية |
بيتزا الروبيان
بيتزا الروبيان
المقادير: * مقادير العجينة: - 1/2 2 كوب طحين. - 1ملعقة كبيرة روبيان. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة سكر. - 1/4 كوب زيت. - 1 كوب ماء دافىء. * مقادير التغطية: - زيتون أسود. - فلفل أخضر. - روبيان مسلوق. - صلصة البتزا. - بعض من جبن الموزاريلا. * الطريقة: - توضع العجينة في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة والسكر والملح وتخلط مع بعضها البعض. - يضاف الماء الدافئ والزيت ويخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجياً حتى تتكون العجينة. - تكور وترك تخمر. - يرش سطح طحين و رش العجينة بالطحين وتفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا. - يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية وتقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة. - تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن. - تؤخذ الأطراف وتثنى ويضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون وترك ترتاح حوالي 15 دقيقة. - تدخل الفرن في حرارة 190 من 15- 20 دقيقة حتى تأخذ الون الذهبي. - تنقل على طبق التقديم وتقدم. مواضيع ذات صلة |