ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة > مقبلات و سلطات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
مقبلات و سلطات متبل الباذنجان بالطحينية بالصور لعنونكم يوجد هنا متبل الباذنجان بالطحينية بالصور لعنونكم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة


 
قديم 08-01-2010, 06:23 PM   #1

الماسه

:: كاتبة محترفه ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 77157
تاريخ التسجيـل: Aug 2009
مجموع المشاركات: 5,672 

متبل الباذنجان بالطحينية بالصور لعنونكم


متبل الباذنجان بالطحينية بالصور لعنونكم

بادنجانه كبيره

وعند اختيار الباذنجان يفضل ان يكون وزنها خفيف
عند الضغط عليها تكون من الداخل هشه وغير قاسيه
لانه الخفيفه من الداخل بتكون حلوه والثقيله بتكون مر ه

-على شوايه نضع البادنجان او على عين " الفرن " نشويها مباشره
ما تأخذ وقت سبع دقائق مع تحريك الحبه من وقت للثاني
- نضع البادنجانه في وعاء به ماء بارد

اولا :: حتى نوقف نضوجها
وثانيا :: لسهولة تقشيرها
- نتركها قليلا حتى تبرد
- ثم تقشر ونحاول التخلص من الماء الكثير بها بتصفيتها
في الخلاط نضع 3 فصوص من الثوم
وقرن واحد فلفل خضر حار " لا تزيدون "
مع رشة ملح ونشغل الخلاط

- ثم نضعهم فوق البادنجان
- ونضع مقدار خمس ملاعق من الطحينيه
- و ثلاث ملاعق لبن زبادي "روب"
البن الزبادي هنا يعطي حموضه و ايضا لون ابيض جميل
ونضع رشة ملح وعصير ليمونه
وتمزج المواد جيدا بواسطه شوكه مع مراعاة هرس البادنجان
تستطيعي اضافه المقادير السابقه مع بعض في الخلاط
لتوفير الوقت والجهد


يسكب في صحن التقديم
ويزين بزيت الزيتون
وحبات من الرمان الحامض
والباقي من الثوم والفلفل الي طحناه من قبل

:
:
:

هذي شكله بالنهايه

الصور المصغرة للصور المرفقة

اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	متبل باذنجان.jpg‏
المشاهدات:	23493
الحجـــم:	44.0 كيلوبايت
الرقم:	73765  

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:36 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0