 |
  |
|
|
|
08-17-2010, 03:30 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفة
المقادير 1كوب من البن 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير يغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير اليمون تغلي البن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير اليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان جربوا وادعولي الف هناوشفا :icon_arrow: |
|
08-17-2010, 05:33 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الايس كريم
مرة جنان
|
|
08-17-2010, 10:24 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الايس كريم
الله مشكورة
تقبلي مروري.. |
|
08-18-2010, 01:08 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الايس كريم
مره نايس ويعطيك العافيه قلبو :11_1_207[1]:
|
|
08-18-2010, 10:46 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الايس كريم
الف هنا على قلوبكم
وانتظرونى مع اكلة جديدة |
طريقة عمل الايس كريم
