 |
  |
|
|
|
09-06-2010, 12:24 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
الكفتة المصرية
السلام عليكم
 المقادير: 1 كجم لحم مفروم بصلة مفرية قطعة ليه صغيرة 2 فص ثوم مهروس كوب خبز فينو مفري ناعماً ملعقة كبيرة بقدونس مفري توابل ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملح زيت الطريقة: - تفرم كافة المقادير من الحم المفروم والخبز والبصلة والبقدونس والتوابل والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيداً . تكور في حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً . ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة . |
|
09-06-2010, 03:50 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكفتة المصرية
 |
|
12-06-2010, 04:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكفتة المصرية
تسلم ايديكي
|
